Suosikki Kreikkalainen Finger Foods

Kreikkalaiset rakastavat istua pienen herkullisen ruokalajin pöydällä, jakamalla ruokaa ja hyvää yritystä. Tässä on joitain suosikki ruokia, jotka eivät vaadi välineitä. Vain napata ja nauti!

Aakkosjärjestyksessä.

• 01/06

  Cocktail Lamb Kebabs - Souvlakia Arnisia

  Souvlakia, pienet vartaat lihan palat ovat suosikki Kreikassa, ja tämä versio karitsan kanssa on maukas meze, joka seuraa väkeviä alkoholijuomia tai ennen illallista juomia. Tämä resepti vaatii kolme päivää marinointia ja ruoanlaittoa neljäntenä päivänä, joten suunnittele eteenpäin. Lopputulos on sen arvoinen.

• 02/06

  Cocktail lihapullat - Keftethakia

  Keftethakia on suosikki ruokalaji ja helppo valmistaa. Olen tavallisesti suuria lihasekoittajia ja käyttänyt joitakin näistä cocktaililihapiiristä, ja toiset hampurilaiset paistit tai lihapullat kastikkeessa.

• 03/06

  Fried Picarel tai Smelt - Marithes

  Marithes ovat pieniä pikaroita tai smeltejä, jotka paistetaan kokonaisuudessaan ja tarjoillaan sitruunankiilillä. He tekevät upean mereneläviä meze ja koska ne ovat niin pieniä, he ovat suosikki sormenjälkiä.

• 04/06

  Grillattua leipää tomaatilla ja fetalla - Riganatha

  Grillattua leipää, johon on lisätty ekstra-neitsytoliiviöljyä , hienonnettu tomaatti, fetajuusto ja terve ripsattu oregano. Klassinen kreikkalainen maku, joka on täydellinen alkupalaa ja hienoa olutta.

• 05/06

  Pinaattipiirakka fetajuustolla - Spanakotyropita

  Pinaattipiira on kreikkalainen suosikki ja se voidaan tehdä monella tavalla. Tämä resepti sisältää yksinkertaistetun fyllo-käsittelyn ja käyttää kaupallisesti valmistettua fililo-taikinaa.

• 06/06

  Täytetyt viinirypäleet - Dolmathes (Dolmades)

  Täytetyt rypäleen lehdet ovat suosikki alkupaloja ja meze, ja yksi perinteisistä kaikista kreikkalaisista ruokalajeista . Tämä versio on tehty riisin ja yrttejä, mutta on olemassa useita versioita, joista valita. Nämä ovat aina puolueen suosikkeja ja ne ansaitsevat aikaa!