Tämä resepti on niin upea, että on vaikea lopettaa sen syöminen. Tämä on todellista mukavuutta. Jotta helpompi resepti käyttää vain kaksi kattilaa, katso helpompaa herkullista Macia ja juustoa. Yhdistelmä viidestä juustosta, raskasta kermaa, sipulia, valkosipulia ja pehmeää keitettyä pastaa on yksinkertaisesti ihana. Lisäämällä leivänmuruja sekoittaen voita päälle lisää täydellisen lopullisen crunchy kastikkeen. Rakastat jokaista puremista.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia kananlientä
- 2-1 / 2 kuppia raskasta kermaa
- 2 rkl voita
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 sipulia hienonnettuna
- 4 valkosipulinkynsiä jauhettua
- 1 pound rotelle, gemelli tai rotini
- pasta
- 3 rkl Dijon-sinappia
- 1-1 / 2 cups hienonnettua teräviä cheddarjuustoa
- 1-1 / 2 kuppia silputtua Gouda-juustoa
- 1 kuppi hienonnettua Gruyere-juustoa
- 1/2 cup Dried Brie -juustoa, kuori poistettu
- suolaa ja pippuria maistelemaan
- 1 kuppi tuoretta leipää murusia
- 3 rkl voita, sulatettu
- 1/2 cup raastettua parmesaanijuustoa
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 400 ° F: n lämpötilaan ja voita 13 "x 9" leivinuuni. Tuo suuren astian vettä kiehua makaronivalmisteelle.
Tuo kanalientä kiehuvaan keskipitkän kattilaan ja vähennä 3/4 kuppiin suurella kuumuudella. Tuo kerma kiehuvaan toiseen suuriin raskaaseen kattilaan ja vähennä se 1-1 / 2 kuppiin. Molempien prosessien pitäisi kestää noin 10 minuuttia.
Sulata voin ja oliiviöljyn toisessa suuressa raskaassa kattilassa ja kypsennä sipulit ja valkosipulit, kunnes ne ovat läpinäkyviä ja herkkiä.
Keitä pasta kunnes al dente ja tyhjennä.
Lisätään vähennetty kerma ja vähennetään liemi sipuliin, lisää sitten sinappi, cheddar, gouda, gruyere ja brie-juustot ja lisätään kunnes sulatetaan ja sekoitetaan. Lisää mausteet. Lisää pasta ja sekoita hyvin.
Lusikka valmistettuun leivinuuniin. Pyyhi pieni malja sekoita leipää murusia, 3 rkl sulatettua voita ja parmesaanijuustoa. ripottele yli vuoka. Paista 20-30 minuuttia, kunnes yläpuoliset ruskeat ja vuoka on kuplivaa.