Lemon-kalkki-sooda on salaisen ainesosan tässä helppokäyttöisessä liesi-resepissä. Kinkku päällä on herkullista kotitekoista maustettua hunajakkikastiketta. Kokeile sitä bataattipakastikkeilla .
Mitä tarvitset
- 3 - 4 kiloa luutonta täysin keitettyä kinkkua
- 1 voi Sprite tai 7-Up (12 unssia)
- 1/4 cup hunajaa
- 1/2 tl
- kuiva sinappi
- 1/2 teelusikallista maapähkinää
- 1/4 tl jauhettua kanelia
Miten tehdä se
- Aseta kinkku hitaaseen liesiin ja kaada sooda sen päälle. Peitä ja kypsy alhaalla 6-8 tuntia tai 3-4 tuntia korkealla.
- Noin 30 minuuttia ennen tarjoilua yhdistät hunajaa ja mausteita ja sekoita 3 rkl juomista hitaasti liesi.
- Levitä kinkkua ja jatka keittämistä. Anna kinkkua 15 minuuttia ennen viipalointia.