Pitkä, virkistävä lasi inkiväärialusta on fantastinen juoma, ja se on yllättävän helppo tehdä kotona. Ginger ale on melko yksinkertaisesti hiilihappoa, joka on makeutettu ja maustettu inkivääriä sisältävällä siirapilla. Se on todella se, ja se on yksi helpoimmista kotitekoisista virvoitusjuomista, joita voit sekoittaa. Jos olet todellinen tuoksu inkiväärialusta, huomaat myös, että tämä on edullisempi kuin kaupoissa ostetut vaihtoehdot.
Siirappi tässä resepti käyttää hyvä määrä tuoretta inkivääriä yhdessä hieman sitruuna kuori, joka antaa sille mukava potku. Tämän lisäksi se on niin yksinkertaista kuin kiehuvaa vettä ja sokerin liukenemista, joten tämä on jotain, jota kukaan voi vetää pois.
Kun sinulla on siirappi, sinun tarvitsee vain lisätä kylmä kylpytynnyrit ja inkiväärialasi on valmis. Tämä resepti on suuri ponnahduslauta niin monille alkoholijuomille kuin alkoholittomille juomille.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia inkivääriä (tuore, kuorittu ja hienonnettu)
- 3 nauhat sitruunankuorta (noin 4 tuumaa kukin, vain keltainen osa)
- 4 kupillista vettä
- 1 1/2 sokeria sokeria (valkoinen)
- 3 kvartsikilpailua (jäähdytetty)
- Valinnainen: jääkuutioita
Miten tehdä se
- 4-quart kattilassa, paikka inkivääri, sitruuna kuori ja vesi. Tuo kiehuvaksi korkealla lämmöllä. Vähennä lämpöä ja keitä keittämällä alhaalla kiehuvalla, paljastetulla, noin 10 minuutin ajan.
- Lisää sokeria jatkuvasti sekoittaen ja keitä edelleen kunnes se on vähennetty noin kolmeen kuppiin (noin 15 minuuttia).
- Aseta hieno lanka-suodatin suuren kulhon päälle. Kaada inkivääri siirappi erottamaan kiinteät aineet nesteistä. Hävitä sitruunankuori. Kireät, keitetyt inkivääripalat voidaan varata muille käyttötarkoituksille, kuten vaniljajäätelö tai jogurtti haluttaessa.
- Anna inkivääriä yksinkertainen siirappi jäähtyä ennen kuin kaadetaan lasisäiliöön. Sulje se tiukasti ja jäähdytä vähintään 1 tunti, kunnes se on kylmä.
- Kun olet valmis tarjoamaan jokaista 16 unssia, sekoita 1/4 cupin inkivääriä yksinkertainen siirappi, jossa on 1 kuppi kylmäklubia ja kaada jäälle. Lisää inkivääriä siirappi tai sokeri voidaan lisätä makeuttamaan sen maun mukaiseksi.
Säilytä inkivääri yksinkertainen siirappi jääkaapissa. Sen pitäisi olla hyvä jopa yhden viikon ajan.
Vinkkejä ja muunnelmia
Voit lisätä ulottuvuutta inkivääri siirappiin tuomalla ylimääräisen ainesosan tai kaksi. Talvella leikkaa puolikas valkoinen sokeri ja täytä se ruskealla sokerilla rikkaamman siirapin luomiseksi lämpimämmällä tuntumalla.
Voit myös lisätä muita yrttejä ja mausteita antamaan siirappillesi uuden profiilin. Kokeile joko muutamaa tuoretta mintunlehteä tai yhtä kanelia. Lisää nämä yhdessä inkivääriin ja sitruunaan veden kiehumisen aikana.
Muista, että voit käyttää minkä tahansa maustamattoman hiilihapotetun veden korvaamaan klubin soodaa. Seltzerin ja kuohuviinien kivennäisvedet ovat olennaisilta osiltaan samanlaisia kuin kerhon sooda, vaikka jälkimmäisessä on muutama lisäaine. Sinun on kuitenkin vältettävä todellisia "virvoitusjuomia", koska niillä on jo makeutusaine. Ne tappavat koko tarkoituksen tehdä oman inkivääri ale.
Lisää inkivääriä yksinkertaisia siirapit reseptejä
Vaikka sinulla on inkivääri siirappi, käytä sitä makeuttamaan muita juomia. Se on hieno kuumaa tai jäätävää teetä ja voi todella lisätä hieno mauste kuppi kuumaa kaakaota. Jos tarvitset lisää ideoita aloittaaksesi, kokeile yhtä näistä juomaresepteistä.
- Lemongrass Ginger Iced Tea : Tässä jäähdytysjuomassa inkivääri yksinkertainen siirappi infusoidaan sitruunaruoho virkistävän jäähdytetyn teen kanssa.
- Saksan loma cocktail : Se on villi ja hullu nimi herkulliselle cocktailille, joka on valmistettu Jagermeisteristä, rumista, orgeatisiirapista, inkivääri siirapista ja bittereistä.
- Mad Hatterin Tea Party Cocktail : Rum, lime mehu, sokeriruoko yksinkertainen siirappi ja inkivääri yksinkertainen siirappi mutta ei teetä muodostavat tämän Wonderland-juoman.
- Stoli Alibi Cocktail : Tämä resepti on kierre kuuluisalle Moskovan muulille. Siinä on kaikki samat maut, mutta se korvaa inkivääriolutta inkivääri siirappia ja klubin soodaa.
- Office Party Shot : Etkö ole varma, kuinka tämä makea, mausteinen ja kestovoimainen juoma sai nimensä, mutta se on hauskaa. Se yhdistää tequilasta inkivääriin yksinkertaista siirappia, grenadiinia, tuoretta lime mehua ja punaista pippuria.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 86 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 82 mg |
| hiilihydraatit | 22 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |