Tämä on klassinen eteläinen salaatti, ja tämä on perusversio. Navel-appelsiineja makeutetaan ja tarjoillaan kookospähkinällä. Monet ihmiset lisäävät pienoismalli vaahtokarkkeja salaattiin, ja muita hedelmiä voidaan lisätä. Kokeile sitä omenapaloilla, viipaloiduilla banaaneilla tai persikoilla. Huuhtele rypäleitä tai marjoja ambrosian kanssa ja pistä se paahdetulla pekaanipähkinöillä.
Katso myös
Mitä tarvitset
- 4 suurta napa appelsiinit
- 6 rkl sokeria (makeiset)
- 1 1/3 cupes kookos (raastettu, tuore) tai 1 kpl / 3 1/2 oz. kookospähkinä (hiutale)
- 3 rkl appelsiinimehua
Miten tehdä se
- Pyyhi appelsiineja varoen poistaaksesi kaikki ulomman valkoisen kalvon. Leikkaa appelsiinit ristikkäin ohuiksi viipaleiksi, noin 1/8 tuuman paksuiksi.
- Kerro kolmasosa viipaleista annosruokalassa. Ripottele 2 rkl makeisten sokerilla, sitten 1/3 kuppi kookospähkinää ja 1 rkl appelsiinimehua. Toista kerrokset vielä kaksi kertaa.
- Jäähdytä 1 tunti.
Tee 6 annosta.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 130 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 4 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 1 g |