01/10
Tee jäätelöä
Joseph Devenney / Valokuvaajan valinta / Getty Images Tässä on ohjeet tehdä jäätelöä.
02/10
Vaihe yksi - lämmitä puolet ja puolet
Ensimmäinen vaihe, jossa valmistetaan kaksi kvartsia Vanilla Custard Ice Creamia, lämmittää 2-1 / 2 kupillista puoli ja puolta. Kuumenna vain, kunnes kuplan reunan ympärillä on kuplia. Poista lämpöä ja aseta sivuun.Tämä on ensimmäinen askel jäätelön valmistuksessa. Valokuva © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. 03/10
Vaihe kaksi - sekoitus munankeltuainen ja sokeri
Käsisekoittimella tai astian sekoittimella keskipitkällä tai pienellä nopeudella voittaa 8 munankeltuaista ja 1 kuppi rakeistettua sokeria. Sekoita kunnes paksuuntunut. Tämä kestää alle minuutin.Vatsan keltuaiset ja sokeri. Valokuva © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. 04/10
Kolmas vaihe - puolen ja puolen lisäys
Lisätään asteittain puoliksi ja puoliksi kermaa keltuainen.Kaada jäähdytetty puolet ja puolet munasekoituksesta. Valokuva © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. 05/10
Vaihe neljä - Mxing puolivalmiin ja puolikkaaseen ja tammi-seokseen
Sekoita puoli ja puolet keltuaisen seoksella, kunnes se on kokonaan yhdistetty.Sekoituskerma kinkkiseoksella. Valokuva © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. 06/10
Viides vaihe - Yhdistettyjen yhdistelmien lämmitys
Kaada seos takaisin kattilaan. Kuumenna yhdistetty seos vasta, kunnes kuplat muodostavat ruukun reunan ja neste on höyryä. Sekoita jatkuvasti.Lämmittysseos uunissa. Valokuva © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. 07/10
Vaihe kuusi - Yhdistä lämmin sekoitus kylmä kerma sekoitus
Suuri suljettava säiliö yhdistää 2-1 / 2 kuppi raskasta tai kastelukermaa 4 tl vaniljaa ja 1/4 tl suolaa. Sekoita hyvin. Varovasti kaadetaan * lämmintä puoli ja puoli seosta raskas kermaseokseen. Yhdistä kokonaan. Aseta kansi säiliöön ja säilytä kylmässä yön yli. * Jos olet huomannut puolikkaaseen ja puoleen sekaan hiekkaa, käytä seulaa kaada seos säiliöön.Sekoitetaan lämmin seos raskas kermaseokseen. Valokuva © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. 08 of 10
Seitsemäs vaihe - Seuraa Ice Cream Makerin ohjeita
Tätä reseptiä varten käytin KitchenAid Ice Cream Makeria, joka vaatii koneen toimimista ennen kuin lisään jäähdytetty seos. Muista noudattaa omia jäätelönvalmistajan ohjeita.Seuraa valmistajan ohjeita jäätelön valmistuksessa. Valokuva © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. 09/10
Vaihe kahdeksan - onko se tehty vielä?
Jäätelön jalostuksessa laitan jäätelövarastosäiliön pakastimeen esilämmittämään sitä. Kun jäätelö on tehty, irrota se koneesta. Aseta jäähdytettyyn astiaan ja säilytä se pakastimessa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.Prosessi, kunnes seos on suositeltavaa. Valokuva © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. 10/10
Vaihe yhdeksän - valmis tuote
Minun suosikki tapa syödä vaniljajäätelöä. Valokuva © 2008 Carroll Pellegrinelli, lisensoitu osoitteeseen About.com, Inc. Tietenkin voit syödä jäätelösi tavallista. Minun suosikki tapa syödä vaniljajäätelöä on suklaan siirappia, suolattuja maapähkinöitä ja päälle kermavaahtoa.
Nauttia!Lisää jäätelöä Reseptejä ja vinkkejä
Suklaapatukka
Mustikka jäätelöä
Peanut Butter Ice Cream
Jäätelöä tekemään vinkkejäTyöskentele lisää leivontavoimilla näiden kanssa
Miten rasvaa ja jauhaa leivontaan
Peruskakkujen valmistus
Making Buttercream kuorrutus
Cake kuorrutus
Ristikkorasten tekeminen
Apple Pie tekeminen
Nopean leivän valmistus
Säilykevihannekset
Kuinka tehdä evästeitä