01/07
Kotitekoinen voita on mahdollista!
Leah Maroney Kotitekoinen voita on mahdollista ja helpompaa kuin koskaan ajatellut. Tarvitset vain raskasta kermaa, suolaa ja sekoittimen.
Kestää alle kymmenen minuuttia alusta loppuun. Se on myös erittäin helppo säilyttää jääkaapissa ja käyttää aina, kun sitä tarvitset.
Koska se vie enemmän aikaa kuin ostaa se myymälästä ja maistuu niin paljon paremmin, käytä sitä tuoretta leipää, pannukakkuja, vohveleita tai jotain erikoista. Emme yleensä halua leipoa sen kanssa tai käyttää sitä monimutkaisempien ruokien tekemisessä kuin keitot tai risot . Koska olet viettänyt aikaa tehdä sen, haluat todella maistaa sitä!
Aseta se kauniiseen voinmuottiin lisäämällä juhla-aterioita tai erikoistapahtumia.
02/07
Heavy Cream
Leah Maroney Aloita haluttu määrä raskasta kermaa. Käytä hyvälaatuista raskasta kermaa, yritä löytää sellainen, joka ei sisällä mitään keinotekoisia sakeutusaineita, koska se voi vaikuttaa voin laatuun.
Pinta tekee noin 1/2 kupillista voita. Siellä on runsaasti kirnupiimäjäämiä, joten valmistaudu tekemään hämmästyttävän paistettua kanaa, kirnupiimapulloja ja kanafileppuria.
03/07
Kermavaahto
Leah Maroney Raskaaseen kermaseesi kermavaahto on noin 2 minuuttia. Pysy ajan tasalla!
04/07
Erottaminen
Leah Maroney Huomaat, että rasvan kerma alkaa erottua nesteestä. Se alkaa myös näyttää keltaisemmalta. Hullu viileä ja outo ja ennen kaikkea maukkaita.
05/07
voi
Leah Maroney Erilainen pyyhkäisy-, roiskeileva melu antaa sinulle mahdollisuuden tietää, että rasva on täysin erotettu nesteestä. Näet hienon voinmuotoisen muodon varrettasi liitetiedostasi! Olet melkein valmis!
06/07
Valua
Leah Maroney Vedä voin hienojakoiseen seulaseen, kunnes suurin osa nesteestä on karkotettu. Voit myös käyttää juustoraastetta ja puristaa sitä.
Laita voin erilliseen kulhoon ja sekoita teelusikalle suolaa (jos teet suolattua voita ja käytät pinttikastiketta) Voit lisätä maistumasi enemmän tai vähemmän suolaa.
07/07
Kotitekoinen voita on parempi!
Leah Maroney Laita kauniin voin pieneen astiaan tai muotoile se lokiin käyttäen saran-kääreenä. Se pitää jääkaapissa viikkoja. Levitä tätä herkullisuutta pannukakkujen tai vohveleiden päälle tai lisää hunajaa, marjoja, valkosipulia tai muita aromeja. On olemassa useita eri voileiden mahdollisuuksia .