Me rakastamme tuoretta ja ruskeaa appelsiinimehua, jossa on lieviä kaloja tässä erityisessä reseptissä hunaja-appelsiinien kalafileille. Se on helppoa ja vaikuttavaa riittää palvelemaan tärkeitä vieraita.
Tämä on erittäin yksinkertainen resepti ja täydellinen Lentille, koska siinä on kevätmakuinen maku ja tunnelma. Voit käyttää muita mausteita tässä resepti, kuten basilika, timjami tai maapähkinä sijaan tilli korjuu, jos haluat.
Mitä tarvitset
- 3 rkl jäädytettyä appelsiinimehua
- tiiviste (sulatettu)
- 1 rkl maapähkinä- tai safloriöljyä
- 2 rkl
- hunaja
- 1/2 teelusikallista kuivattua tilli rikkakasveja
- 1/8 tl
- valkopippuri
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl oranssi
- kuori
- 1-1 / 2 kiloa kolja, arktinen karva, turska tai ruijanpallot
Miten tehdä se
1. Yhdistä appelsiinimehutiiviste, öljy, hunaja, kuivattu tilli rikkaruoho, valkopippuri, suola ja appelsiini, ja kaada kalan päälle lasilevyastiassa. Peitä ja jäähdytä 30 minuuttia. (Voit myös tehdä tämän ilman marinointia kalaa, vain broil se ja harja marinadi.)
2. Poista kala lautasesta ja varaa marinadi. Grillaa tai paista kalaa 4-6 "lämpölähteeltä (joko keskipitkällä hiilellä tai kuumalla broilerilla), käännä varovasti kerran ja harjoittele marinadilla, kunnes kalaa keitetään perusteellisesti ja hiutaleet helposti testattaessa haarukkaa, noin 5 - 10 minuuttia.
3. Jos kala on pienempi kuin 1/2 "paksu, voit peittää sen kääntämättä, mikä tekee reseptistä helpompaa. Hävitä kaikki jäljellä olevat marinadit ja tarjoile kalaa välittömästi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 217 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 95 mg |
| natrium | 389 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 35 g |