Runsasperunoiden , kermajuuston ja smetan rikkaat sekoitukset tällä juustoperheperunaisella perunatuotteella tekevät ylimääräisestä erikoisannosta . Jauhattu cheddar-leikkaus tekee siitä ylhäältä herkullisen.
Käytä vähäkalorisia kermajuustoja ja smetanaa kevyesti maljaa hieman.
Mitä tarvitset
- 8 - 12 keskipitkistä perunaa, (noin 3 - 4 kg)
- 8 unssia kermajuustoa, pehmennetty
- 8 unssia hapankermaa
- 6 - 8 rkl voita
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl pippuria
- 1/2 - 1 kuppi shredded cheddarjuustoa
Miten tehdä se
- Kuori ja neljänneksiperunat.
- Suuri kattila, keitä perunat tarpeeksi vettä kattamaan 20-25 minuuttia tai kunnes tarjous. Tyhjennä neste.
- Suuressa sekoitusastiassa yhdistä perunat, kermajuusto, smetanahka, voi, valkosipulijauhe ja pippuri.
- Voittaa seos sähköisellä sekoittimella, kunnes se on fluffy. Käännä seos hapotettuun 2-quart-vuokaaseen tai leivinastiaan. Ylös repimällä Cheddar-juustoa.
- Peitä ja paista 350 F uunissa 45 minuuttia. Selata ja paista 15 minuuttia kauemmin.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 406 |
| Kokonaisrasva | 27 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 76 mg |
| natrium | 215 mg |
| hiilihydraatit | 34 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 10 g |