Nämä klassiset Kentucky-bourbon-pallot ovat helppoja, ei-leivonnaisia, joita kaikki pyytävät loman aikana. Tämä on yksinkertainen resepti bourbonpalloille. Bourbonpallot voidaan rullata jauhettuna sokerina, rakeistettuna sokerina tai hienoksi leikattuna pekaanipähkinöinä. Sinun ei tarvitse odottaa lomaa nauttia näistä herkullisista pikku herkkuista.
Nämä makeat pikkuleivät valmistetaan bourbon, vaniljakerros muruja ja kaakao sekä pekaanipähkinöitä ja makeisten sokeria. Niin helppoa ja niin hyvä!
Voit vapaasti leikata makeisten sokerin takaisin noin 3/4 kuppiin ja lisätä ylimääräinen rkl kaakaojauhetta, jos pidät heistä vähemmän makeasta.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi hienoa vaniljajäätelöä murusia
- 1 kuppi hienonnettua pekaanipähkinää
- 2 kuppia konditoria sokeria jaettuna
- 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1/4 cup
- bourbon
- 2 rkl valoa maissisiirappi
Miten tehdä se
- Yhdistä huolellisesti vaniljajäätelöiden murskat, hienonnetut pekaanipähkinät, 1 kuppi makeisten sokeri ja kaakaojauhe.
- Erillisessä kulhossa sekoitetaan bourbon ja maissisiirappi.
- Sekoitetaan bourbon-seos kuivaan seokseen; sekoita hyvin.
- Peitä ja jäähtyä vähintään muutaman tunnin ajan.
- Sekoita noin 1/2 - 1 kuppi makeisten sokeria laajaan, matalaa kulhoon.
- Muodosta taikinan pieniä bittejä palloihin ja rullata ne makeisten sokeriksi.
- Säilytä jääkaapissa tiiviisti suljetuissa säiliöissä enintään 2 viikkoa.
- Tee nämä muutaman päivän etukäteen paras maku ja rullata makeisten sokeri uudelleen ennen tarjoilua haluttaessa.
- Bourbon-pallot voidaan myös jäädyttää pidempään varastointiin.
- Tekee noin 3 kymmeniä herkullisia bourbon-palloja.
Muunnelmat
- Vaihda bourbon hyvälaatuisella rumilla herkullisten rumpallojen tekemiseksi.
- Tee bourbon-pallot paahdetuilla pekaanipähkinöillä pähkinänkuoresta. Levitä pekaanipihdit puoliksi kuivassa paistinpannussa ja kypsennä keskilämmöllä sekoittaen jatkuvasti. Kun pekaanipähkinät ovat kevyesti ruskeita ja haju maukkaita, poista ne levyltä jäähtymään kokonaan. Leikkaa ne hienoksi ja käytä reseptiä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 81 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 6 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |