Mitä tarvitset
- 4 1/2 sokeria sokeria
- 1 12 unssia voi haihtua maitoa
- 18 unssia puoliksi makeaa suklaalastua
- 1/2 kiloa voita (leikattu pieniksi paloiksi)
- 1 tl vaniljaa
- 2 kuppia saksanpähkinää (pilkottuna)
Miten tehdä se
1. Suihkele 9 "x 13" -astian astiaan, jossa ei ole suljettu keittosuihku tai kansi folioineen.
2. Yhdistä sokeri ja haihdutettu maito isolla, raskaspohjaisella potilla keskilämmöllä. Sekoita jatkuvasti ja keitä kuusi minuuttia.
3. Poista lämpöä ja lisää voin, sirut ja vanilja. Jatka sekoittamista kunnes hakaset ovat täysin sulaneet ja seos on sileä.
4. Lisää hienonnetut pähkinät ja sekoita sisällyttämään. Kaada valmis pannu.
5. Ihannetapauksessa tämän pitäisi jäähtyä huoneenlämmössä yön yli, mutta jos sinulla on kiire tai jos se on erityisen lämmin, se voidaan laittaa jääkaappiin kovettuakseen. Levitä pieniin neliöihin ja toimita silloin, kun se on kiinteä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 175 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 11 mg |
| natrium | 9 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |