Ole sankari seuraavassa leivonnaismyynneissä tai voitella näillä kosteilla ja herkullisilla browneillä, jotka näyttävät ja maistuvat erityisen erikoisiksi kiitos lempeän makeutetun kermajuoren pyörteen. Kukaan ei usko sinua, kun kerrot heille, että olet tehnyt ne alusta, mutta tämä resepti vie sinut alle tunnin!
Katso myös
Puolivalmisteista suklaapensaita
Mitä tarvitset
- Chocolate Brownie batter:
- 4 unssia puolikuivattua suklaata
- 4 unssia voita (1/2 cup)
- 1 kuppi sokeria (rakeistettu)
- 2 isoa
- munat (kevyesti lyöty)
- 1 tl vaniljaa
- 1/2 kuppi
- yleisjauho
- Valinnainen: 1/2 cup hienonnettua saksanpähkinää tai pekaanipähkinää
- Cream Cheese Swirl:
- 8 unssia
- kermajuusto (huoneenlämmössä)
- 1/3 cup granuloitua sokeria
- 1 iso muna
- 1 rkl jauhoja
- 1 tl vaniljaa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 F: ksi (180 C / kaasu 4).
- Rivinen 9 tuuman neliön leivinpannu, jossa on folio, jolloin päät pidentävät paistettujen brownien nostamista. Suihkele ruiskuttamalla tai kevyesti rasvaa ja jauhot jauhot.
- Kattilassa pienen kuumuuden alla sulaa suklaa ja voita yhdessä. Poista suklaaseos lämmöstä. Sekoita 1 kuppi rakeista sokeria sileäksi ja anna jäähtyä hieman.
- Kun seos on jäähtynyt vähän, lisää 2 paistettua munaa, 1 tl vanilja, 1/2-kuppijauhoja ja hienonnettuja pähkinöitä, jos käytät. Voittaa viuhalla tai lusikalla, kunnes sekoittuu hyvin.
- Keskikokoisessa sekoitusastiassa sähköisen sekoittimen kanssa voitele kermajuustoa 1/3-kuppisella rakeistetulla sokerilla sileäksi. Lisää suuri muna, 1 rkl jauhoja ja 1 tl vanilja; voittaa kunnes sekoittuu hyvin.
- Lusikka noin 5 rkl suklaata taikina kupille ja varattu. Levitä jäljellä oleva suklaakastike valmiustilassa. Sekoita kermajuustoa taikina suklaakerroksen päälle ja levitä kevyesti. Pudota varattu suklaapatukka tasaisesti kermajuustokerrokseen teelusikalla. Lautasella tai veitsellä voit kevyesti kiertää suklaata kermajuustokerrokseen.
- Paista noin 22-26 minuuttia, kunnes keskelle sijoitettu hammastikku tulee puhtaaksi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 326 |
| Kokonaisrasva | 20 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 143 mg |
| natrium | 266 mg |
| hiilihydraatit | 29 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 7 g |