Tässä resepti, maustettu jauhettu naudanliha on muotoiltu hampurilaisia, joilla on pippuria juustoa täyttävä.
Mitä tarvitset
- 1 1 / 4-1 1/2 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 1 rkl kilojauhetta
- 1/2 teelusikallista maa-kuminaa
- 1/2 teelusikallista sipulijauhetta
- 1/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 4 viipaletta Monterey Jack -juustoa (kuumalla chile-paprikalla)
Miten tehdä se
- Yhdistä maustettua naudanlihaa maustekastikkeilla. muodossa 8 patties, kukin noin 1/4-tuumainen paksu.
- Aseta juustoliimat (leikata niin, että hampurien reunat voidaan painaa yhteen) 4: n paistojen keskellä; peitä juusto jäljelle jääneillä puristeilla ja purista reunoja yhteen.
- Ripaa tai grillata keskipitkillä hiileillä, kääntyen kerran kunnes se tehdään.
Lisää hampurilaisia reseptejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 518 |
| Kokonaisrasva | 31 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 177 mg |
| natrium | 449 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 55 g |