Tämä maukas chipotle-majoneesi tekee herkullisen kastelun kalaa tai kalaa varten, tai käyttää sitä voileivän tai hampurilevän levinneenä. Se on nopea ja helppokäyttöinen aioli valmistautua muutamiin chipotle chile paprikat adobo kastike, majoneesi, valkosipuli ja muita mausteita.
Mitä tarvitset
- 3/4 cup majoneesia
- 2 chipotle-paprikaa adobossa (hienonnettu)
- 1 vihreää sipulia (hienonnettu)
- 1 rkl koriander (hienonnettu)
- 1 tl kalkki mehua
- 1 pieni karitsan valkosipuli (puristettu ja pureskeltu tahnaan)
Miten tehdä se
- Pienessä kulhossa yhdistä majoneesi, chipsotle-paprikat, vihreä sipuli, korianteri, lime mehu ja valkosipuli; sekoita hyvin. Peitä ja säilytä jääkaapissa.
- Käytä tätä majoneesia pulloina tai käytä sitä hampurilaisiksi tai majoneesi sijasta sandwich-levitettä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 85 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 4 mg |
| natrium | 67 mg |
| hiilihydraatit | 3 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |