Tämä helppo resepti kermainen rapu-dip-valmistukseen, joka on valmistettu hyvälaatuisesta rapu-lihasta, smetasta, kermajuustosta, ranch-tyyppisestä sidoksesta ja erilaisista mausteista.
Tarjoile pulahtaa selleri-sauilla, siruilla, paistettua ranskalaista leipää (crostini tai croutons) tai muita vihanneksia.
Mitä tarvitset
- 8 unssia kermajuustoa (pehmennetty)
- 1 kuppi smetanaa
- 1 rkl vihreää sipulia (pilkottuna)
- Muutamia pisaroita kuumakastiketta
- 1/2 teelusikallista paprikaa
- 1 kirjekuori Ranch Dressing mix (4 unssia)
- Valinnainen: suola ja maustettu mustapippuri maun mukaan
- 6 - 8 unssia taskurapua (valutettu ja hienonnettu)
Miten tehdä se
- Voittaa kermajuustoa hapan kermalla, kunnes se on sileä ja hyvin sekoittunut. Sekoita vihreässä sipulissa, kuumakastikkeessa, paprikaa, pukeutumisekoitusta. Sekoita rapu. Maku ja säätää mausteita suolaa ja pippuria haluttaessa.
- Chill till serving time.
- Tarjoile tämä kastelu kekseillä, tukevilla tortilla-siruilla, bagel-siruilla tai vihanneksilla. Selluliikkuvat ovat erinomaisia tämän dip.