Tämä on yksinkertainen ruokalaji, jolla voit nauttia kaiken vuoden aikana, ja se on erityisen herkullista tuoreiden kevätparsien kanssa. Jos etsit nopeaa ateriaa, joka todella täyttää, tämä on erinomainen valinta. Tarjoile tätä hienoa makuista pasta-annosta höystettynä salaatilla ja rullilla.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia farfalle tai mini farfalle
- 1 nippu parsaa (leikattu ja leikattu 1 tuuman pituisina, vihjeitä erotettu toisistaan)
- 2 teelusikallista voita
- 1 kuppi kinkkua
- 2/3 kuppi raskasta kermaa
- 3 rkl Parmesan-juustoa (hyvä laatu raastettu, plus lisää tarjoilua varten)
- Suolaa ja pippuria (maun mukaan)
Miten tehdä se
- Seuraavaksi paketin ohjeet ajaksi (lisäämällä muutama ylimääräinen kupillinen vettä sijoittaa parsalle), lisää farfalle kiehuvaan veteen . Lisää parsaa varret noin 5 minuuttia ennen kuin pasta on tehty. Lisää vinkit noin 2 1/2 - 3 minuuttia ennen kuin pasta on tehty. Tyhjennä hyvin.
- Samaan aikaan saute kinkku voin keskilämmöllä. Lisää kerma ja lämpö läpi.
- Huuhtele kuumavalkaistu pasta ja parsa kinkku- ja kermaseoksella; sekoita 3 rkl parmesanjuustoa ja maustetaan suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Tarjoile karkealla leivällä, yksinkertaisella salaatilla ja ylimääräisellä parmesaanilla.
Lisää reseptejä