Etsitkö valkoista kastiketta voit kokeilla käsiasi gourmet-valkoisella pizzalla? Tässä on perusvalkosekoitettu pizza, joka on valmistettu yksinkertaisista ainesosista, joita sinulla todennäköisesti on kotona keittiössä: voita, jauhot, maito, valkosipulijauhe, italialaiset mausteet ja runsaasti raastettua parmesaanijuustoa.
Käytä tätä valkoista kermakastiketta pizzan tai pastan päälle. Tämä on rikas, raskas ja herkullinen kermakastike, joten hyvin vähän tarvitaan, jotta saataisiin hieno maku. Valkosipulijauhetta, italialaisia mausteita ja suolaa ja pippuria tuskin tarvitsevat maitoa, voita ja parmesaanijuomia! Käytä sitä luomaan täydellinen kasvissyöjäpizza ! Kasvispizza, joka on valmistettu kotona, ei tarvitse olla täynnä rasvaa ja rasvaa, jos pidät juustoa mahdollisimman vähän, ja se tekee kauniisti yksinkertaisesta ja helppokäyttöisestä kasvisruokailusta kotiruokaa .
Tarvitsetko kotitekoista taikina-reseptiä kotimaisen valkoisen pizzan mukana? Kokeile tätä helppoa pizza taikina-reseptiä . Se on valmistettu jauholla, suolalla, öljyllä, sokerilla ja hiivalla, ja se kootaan melko nopeasti.
Valkostokastisi paksuuntuu edelleen, kun se jäähtyy, joten lisää hieman maitoa tarvittaessa ja päinvastoin, älä huoli, jos se tuntuu liian ohut, kun uunissa on lämpöä.
Tämä resepti tekee suuren määrän; enemmän kuin tarpeeksi valkoista kastiketta yhtä suurta pizzaa varten.
Etsitkö luovia tapoja nauttia kotitekoisesta kasvissyöjäpizzaa? Tässä on muutamia kasvissyöjäpizza-ideoita , kuten pesto pizzaa, lasten pizzakakkaroita, grillattua munakoisoa pizzaa, omenaa ja kurpitsaa pizzaa, vuohenjuustopizzaa ja paljon muuta. Nauttia!
Mitä tarvitset
- 1 rkl voita
- 3 rkl jauhoja
- 1 1/4 cup cup maitoa
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl Italian mauste (tai basilikan ja oreganolin sekoitus)
- suolaa tai kosher-suolaa ja mustapippuria
- 1/3 cup tuoretta parmesaanijuustoa, raastettu
Miten tehdä se
- Ensinnäkin sulata voin keskikastikkeessa matalalla lämmöllä (käyttämällä vain tarpeeksi lämmintä voidakseen sulattaa) ja lisää sitten jauhot sekoittaen kunnes paksu ja tahnamainen. Haarukan käyttö on parasta tähän. Tulet päätyä tahrattoman valkoisen pylvään pääosin.
- Lisää lämpöä keskipitkän matalalle ja lisää sitten hitaasti maitoa, vatkaa se kaikki yhteen ja sekoita jatkuvasti välttääksesi kokkareita.
- Lisää valkosipulijauhe, italialainen mauste (tai basilika- ja oregano-seos), suola ja pippuri (merisuola tai kosher-suola ja tuore maapiprikaari ovat lähes aina parhaita ja erittäin suositeltavia) ja anna kastikkeen keittää 3- 4 minuuttia tai kunnes se on paksuuntunut.
- Sekoita juuri raastettu parmesaani juusto, kunnes juusto on sulanut ja se on hyvin sisällytetty.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 132 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 18 mg |
| natrium | 303 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 5 g |