Tämän naudanlihan ja papukastikkeen nimi tekee siitä erityisen houkuttelevan lapsille. Kuka ei haluaisi istua alas isoin "cowboy" -mehuksi? Se on erinomainen lounasravintola, tai tehdä siitä nopea ja helppo päivittäinen illallinen maissihilloilla muffineilla tai karkeilla rullilla.
Hidas liesi tekee tästä erityisen helppoa, ja se on täydellinen kiireiselle päivälle, kun sinulla on tuhat muuta tekemistä.
Tämä muhennos on helppoa ja uskomattoman monipuolista. Katso vinkkejä ja muunnelmia ja lukijaa koskevia huomautuksia reseptin alapuolella joidenkin vaihtoehtojen ja ideoiden avulla.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa vähärasvaista naudanlihaa tai jauhettua istukkaa
- 1 kuppi hienonnettu sipuli
- 1 vihreä tai punainen paprika, pilkottu, valinnainen
- 1 kpl (15 unssia) chili-papuja
- 1 kpl (15 unssia) sianlihaa ja papuja
- 1 voi (12-15 unssia) kermaista maissia
- 1 iso kattila (15 unssia tomaattikastiketta
Miten tehdä se
- Levitä pannulla keskilämmöllä, ruskeaa jauhettua naudanlihaa sipulilla ja paprikaa. Cook, sekoittaen, kunnes naudanliha ei ole enää vaaleanpunainen. Tyhjennä hyvin.
- Yhdistä naudanliha-seos hitaasti keittoon, pavut, kerma-tyyppinen maissi ja tomaattikastike; peitä ja kypsennä LOW-tilassa 5-8 tuntia.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Lisää pientä tai vihreää paprikaa sen sijaan tai sen lisäksi, lisää lieviä vihreitä chiliepapuja.
- Vaihda kermaista maissia koko ytimen maissilla.
- Vaihda chili-pavut noin 1/4 kuppia lientä, 2 teelusikallista chilijauhetta ja pinto pavut, pienet punaiset pavut, navy-pavut tai suuret pohjoiset pavut.
- Yksi saamani arvosteluuksista merkitsi joitain muutoksia. Hän käytti kuutioitua pihviä ja savustettua makkaraa maapähkinän sijaan, joten hän kykeni ohittamaan ruskistusvaiheen ja heittäisi kaiken kattilaan.
Lukijan kommentit
"Perushyödylliset hinnat - helppo ja nopea. Aloitin lisäämään pienen purkkiruokin vihreää pilliä joihinkin tiloihin ja välittömästi ohraa (plus vettä) sydämeen." Wiz
"Tämä pata oli niin hyvä, mutta tein muutamia korjauksia ja se sai vieläkin paremmin! Käytin pihviä jauhetun naudanlihan sijasta ja lisättiin savustettua makkaraa. kaikki käyttävät sitä! Kun käytät paloiteltua pihviä, sinun ei tarvitse ruskistaa sitä ensin ... vain heittää kaikki kattilaan ja palaa takaisin 8 tuntia myöhemmin ja päivällinen on valmis! punaviiniä. " PF
Saatat myös pitää
Bean Stew kanssa makkaraa, Butternut Squash ja omenat
Hitaasti liesi naudanliha ja musta papu Stew
Southern Bean Soup (10 Bean Soup)
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 981 |
| Kokonaisrasva | 29 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 193 mg |
| natrium | 412 mg |
| hiilihydraatit | 93 g |
| Ravintokuitu | 24 g |
| proteiini | 88 g |