Hedelmäkastike evästeet, kermajuustoa, sokeria, smetanaa, voita ja valitsemasi hedelmäsäilykkeet. Voit käyttää elintarvikeprosessoria jauhotyhdistelmää kermajuuston ja voin kanssa ja sekoittaa hapan kermaa haarukalla.
Mitä tarvitset
- 2 1/2 kupillista jauhoja
- 1/4 cup sokeria
- Purista suolaa
- 1 paketti (8 unssia) kermajuustoa
- 1 kuppi voita
- 2 rkl hapankermaa
- 1/2 - 3/4 kuppia hedelmäsäilykkeitä
Miten tehdä se
- Suuressa sekoitusastiassa yhdistetään jauhot, sokeri ja suola. Leivonnaiset sekoitin tai 2 haarukka, leikattu kermajuustolla ja voita. Jatka ainesosien sekoittamista, kunnes seos muistuttaa ateriaa.
- Haarukalla sekoitetaan hapan kerma, kunnes leivonnaiset pitävät yhdessä.
- Muodosta leivonnaiset palloon; kääri vahattu paperi ja jääkaappi tuntia.
- Kuumenna uuni 325 ° F: seen.
- Suorita leivinpaperi, jossa on pergamenttipaperi.
- Jaa taikina neljäsosaan. Pidä jäljellä oleva taikina kylmässä, kun työskentelet 1 osa kerrallaan.
- On jauhettu pinta rullan taikina osuus 10-tuumainen neliö. Suurilla 3 tuuman pyöreillä leivetöillä leikataan kierroksia. Aseta noin 1/2 tl valittua säilykkeitä kunkin kierroksen keskelle. Kostuta taikina reuna vähän vettä. kertainen taikina yli säilyttää, tehdä täytetyt Crescent evästeet.
- Haarukalla, joka on kastettu jauhoon, paina reunoja tiivistykseen.
- Käytä haarukkaa pientä kevyesti.
- Laita evästeet rasvattuihin leivinpaperiin ja toista ne taikinan jäljellä oleviin osiin.
- Paista 18-20 minuuttia tai kunnes kullanruskea.
- Poista evästeet telineisiin jäähtymään.
- Tekee noin 3 tusinaa evästeitä.
Asiantuntijavihjeitä
Jotkut täytteet vuotavat, joten varmista, että rivit on asetettu pergamentilla tai ei-stiftillä. Tai muoto ja leipoa evästeet, kuten nämä täytetyt kolache-evästeet , jotta ne vuotaa mahdollisimman vähiin.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 111 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 20 mg |
| natrium | 154 mg |
| hiilihydraatit | 8 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |