Tämä maukas mustapeilattu herneenmurtaja on maustettu runsaasti hienonnettua korianteroa, avokadoa, valkosipulia, tomaattia ja paprikaa.
Tee tämä pulahtaa päivä etukäteen ja jääkaappi yön yli parhaan maun mukaan. Se sopii hyvin tortillin siruille tai paahdetun pita-leivän kanssa.
Mitä tarvitset
- 3 tölkkiä mustahiutaleita (valutettu, hienonnettu jalapeno-paprika)
- 1 purppura sipuli (pilkottu)
- 3 tomaattia (pilkottuna)
- 3 valkosipulia (hienonnettu)
- 2 avokadoa (hienonnettu)
- 2 jalapeno-paprikaa (hienonnettu)
- 1 vihreää paprikaa (pilkottuna)
- 1/2 nippu korianteria (hienonnettu)
- Zesty Italialainen salaattikastike
Miten tehdä se
- Yhdistä mustahiutaleet, hienonnetut vihannekset ja korianteri Zesty Italian kastikkeella, kunnes saat hyvän yhteensopivuuden kastelemalla.
- Lisää suolaa ja pippuria ja säilytä kylmässä yön yli.
- Tarjoile tortillin sirujen tai paahdetun pita-leivän kanssa.
Enemmän papukaijauksia
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 83 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 7 mg |
| hiilihydraatit | 10 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 2 g |