Kirnupiimakon keksit ovat hiutaleita, pehmeitä, voihia ja täydellisiä. He tulevat kuumana uunista ja vain kerjäävät voileiksi!
Ne ovat parasta tehdä, kun vieraat ovat yli. Ne ovat paras ystäväni suosikki, joten teen heille paljon! Voit piilottaa keksejä nopeasti ja yksinkertaisesti palvella niitä munakokkelia , pekonia ja makkaraa. Ihmiset voivat tehdä omia keksejä voileipiä tai vain syödä niitä erikseen. Voit myös keksiä keksejä ja kastiketta! Mikään ei voita kuumaa, makkara kastike kaadetaan näille vauvoille. Se on kuolla!
Valmistettaessa keksejä on tärkeää varmistaa, että voit sisällyttää voi, kun se on hyvin kylmä. Tämä auttaa keksejä pysymään hiutaleina, ja niissä on pienet voittotasot. Varmista, ettet yritä sekoittaa taikinaa. Se olisi yhdistettävä niin, että voita ja taikinaa ei ole tehty yli! Ei myöskään ole tarvetta tehdä kirnupiimää. Minulla on aina vaikeuksia käyttää kirnupiimä, kun ostan quart, että se aina näyttää tulevan. Lisää yksinkertainen etikka maitoon ja anna sen istua hetken. Etikka juoksee hieman maitoa ja saavuttaa kirnupiimojen maku ja koostumus. Luotan tähän temppu koko ajan keksejä, pannukakkuja ja paistettua kanaa!
Mitä paksumpiat keksiä keksejä, sitä pitempi ja pehmeämpi niistä tulee. Mielestäni ne näyttävät kauneimmilta, kun he ovat harjattu voilla, kun ne kuumennetaan uunista. Ylimääräinen voi maistuu myös hämmästyttäväksi.
Nämä keksit jäädyvät todella hyvin. Vapauta ne pakastimesta ja uuniin tai leivänpaahdin uuniin, kun olet valmis palvelemaan niitä. He lämpenevät takaisin noin 10 minuutissa.
Varmista myös tuore hilloa ja voita!
Mitä tarvitset
- 4 kuppia jauhoja
- 2 tikkua voita (kylmä)
- 2 tl suolaa
- 4 teelusikallista leivinjauhetta
- 1 1/2 kuppia kirnupiimää (tai säännöllistä maitoa, jossa on 2 teelusikallista etikkaa sekoitettuna)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 400 asteeseen.
- Ota voita pois jääkaapista tai pakastimesta, sitä kylmempi on parempi, että tämä resepti toimii! Leikkaa se pieniksi paloiksi.
- Yhdistä kaikki kuivat ainesosat ja voin elintarvikeprosessoriin, pulssia, kunnes se muodostaa hienoja murusia. Voit myös käyttää kädessä pidettävää leivonnaisen sekoitinta ja suurta kulhoa.
- Lisätään hitaasti kirnupiimään, pulssiin, kun yhdistät ainesosia.
- Käännä taikina puhtaalle jauhotuspinnalle.
- Roll out paksu arkki, noin 1/2 tuumaa paksu.
- Leikkaa keksi leikkuri ja aseta rasvatonta leipälevyä.
- Paista 15 minuuttia, kunnes kullanruskea. Top sulatettua voita, jos haluat!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 189 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 44 mg |
| natrium | 702 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |