Yksinkertainen ja herkullinen paistinkana on säännöllinen ominaisuus monille perheille perjantai-iltana Shabbos-päivällisellä.
Voit vaihtaa sitä käyttämällä eri vihanneksia joka viikko. Ja voit käyttää koko tai valmiiksi leikattuja kanaa, riippuen siitä, mitä myydään lihalaskurissa.
Temppu on ottaa hyvä paistinpannu, joka tiivisteet, mehut ja makuja. Tämä paistettua kana-reseptiä on niin helppo valmistaa, terveellistä, kostea ja makuinen, vieraat vaativat reseptiä.
Mitä tarvitset
- 1 (3 1/2 kiloa / 1,5-k) koko kanaa (tai vastaava määrä kananpalasia)
- 1/4 cup öljyä (oliivi)
- 2 tl
- paprika
- 2 tl
- valkosipulin jauhe
- 2 tl sipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl tuorempaa mustapippuria
- 1 iso sipuli (leikattu kahdeksasosaan)
- 2 suurta porkkanaa (kuoritut ja leikattu suuriksi paloiksi)
- 2 keskikokoista kesäkurpitsaa (leikattu suuriksi paloiksi)
- 8 valkosipulinkynttä (vasen koko)
Miten tehdä se
- Aseta kana paistopannuun.
- Pienessä kulhossa sekoitetaan öljyä, paprikaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, suolaa ja pippuria. Hiero kanaa. Peitä ja säilytä kylmässä vähintään tunnin tai yön yli.
- Kuumenna uuni 375 F / 190 ° C: seen.
- Levitä vihannekset kanaa ympäröivästi, hankaa vihannekset ja kana marinadiin.
- Paista kana, peitetty, 1 tunti. Selata ja keitä vielä 20-30 minuuttia, kunnes kana on ruskistettu päälle ja keitetty läpi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 688 |
| Kokonaisrasva | 36 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 14 g |
| Kolesteroli | 221 mg |
| natrium | 231 mg |
| hiilihydraatit | 16 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 73 g |