Suosikki kesäjuoma, frappé on viileä kertauskuivaaja kuumana päivänä kahvin ystäville. Pikakahvia (kuiva tai kokonaan oktaani) on helppo tehdä, ja kun sitä voidaan kajottaa, perinteistä versiota ravistellaan ... sitä ei koskaan sekoiteta. Kreikaksi: φραπέ, voimakas frah-PEH
Vaikeus: Helppo
Vaadittu aika: 5 minuuttia
Tässä on kuinka:
- Lisätään 2-3 rkl kylmää vettä, 1 tl pikakahvia ja sokeria maistettavalle ravistelijalle tai maljalle (jossa on tiukka kansi). (1 tl sokeria keski-makealle).
- Sulje tiiviisti ja ravista 10 sekunnin ajan, kunnes seos näyttää olevan kaikki vaahto.
- Kaada vaahto vesilasiin, lisää 7-8 unssia vettä, 3-4 jääkuutia, maito maistelemaan ja sekoita.
- Tarjoile olkilla.
vinkkejä:
- Ravistamisen tai sekoittamisen tarkoitus on luoda suuri määrä paksua vaahtoa ... sitä enemmän sitä parempi.
- Jos sinulla on soodan suihkulähde-tyyppinen juomaseos tai pieni sähkökäyttöinen juomakone, laita ainesosat vaiheeseen 1 lasiin aloittaaksesi, luo vaahtomaisen pohjan ja lisää sitten vesi, jääpalat, maito ja olki palvelemaan.
- Vaihtoehtoisesti tämä voidaan tehdä lisäämättä jääkuutioita, jos vesi on kylmä ja sää onkin.
Mitä tarvitset:
- Ravistin tai purkki, jossa on tiukka kansi tai juomasekoitin
- 1 kuppi kylmää vettä
- Pikakahvi
- Sokeri (vapaaehtoinen)
- Maito (vapaaehtoinen)
- Jääkuutiot
- Olki