Lounais mausteet tekevät tästä flavorful vuoka koko perhe voi nauttia.
Valmista vuoka aikaisemmin päivällä ja säilytä kylmässä, kunnes on aika leipoa.
Vastaava resepti: Cottage Pie
Mitä tarvitset
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 kuppi karkeasti hienonnettua sipulia
- 1 kuppi ohutta viipaloitua selleriä
- 1 rkl jauhettua jalapeno-paprikaa tai kuutioitua leutoa chile-paprikaa
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- 1 voi (14.5 unssia) kuutioituja tomaatteja, joita ei juoda
- 1 voi (noin 12-15 unssia) maissi, paprikat, valutettu
- 1 tl chilijauhetta
- 1/2 tl suolaa
- Dash pippuria
- 1/2 teelusikallista maa-kuminaa
- 4 keskipitkäperunoita, kuoritut, ohuet viipaleet, noin 1 1/2 - 2 kiloa
- 2 kuppia (8 unssia) hienonnettua teräviä cheddarjuustoa
Miten tehdä se
- Rasvaa 9 x 13 x 2 tuuman leivinpannu (2 1/2 - 3-quart koko).
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Kuumenna oliiviöljy suurella pannulla keskilämmöllä.
- Kun öljy on kuuma ja hohtava, lisää maapähkinä , sipuli ja selleri.
- Keitä kunnes naudanliha on ruskistettu ja vihannekset ovat herkullisia, sekoittaen usein.
- Lisää valkosipulia ja paprikaa; kypsennä, noin 1 minuutti kauemmin sekoittaen usein.
- Sekoita tomaatteja, chilijauhetta, suolaa, pippuria ja kuminaa. Tuokaa hautua.
- Valmistetussa leivontalautasessa järjestetään puolet viipaloituista perunoista, päätä sitten puolet maissista, puolet jauhettua naudanlihaa ja puolet juustosta.
- Toista kerrokset lopettaen jäljellä olevan juuston kanssa.
- Peitä paistinpannu tiukasti folioilla ja leivota noin 1 tunti ja 15 minuuttia tai kunnes perunat ovat herkkiä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 921 |
| Kokonaisrasva | 42 g |
| Tyydyttynyt rasva | 20 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 15 g |
| Kolesteroli | 148 mg |
| natrium | 631 mg |
| hiilihydraatit | 92 g |
| Ravintokuitu | 24 g |
| proteiini | 54 g |