Tämä pulma tekee myös hienon pukeutumisen salaatilla, salaatilla, kanalla ja vihanneksilla. Lisää hieman kasviöljyä tai vettä, jos haluat ohuempia dip. Vihannesten lisäksi riisipähkinät tekevät mukavan kastikkeen tälle kastikkeelle. Tämä dip kestää 5 päivää jääkaapissa. Anna se sekoita ennen tarjoilua. Jotta voimakkaampi seesami maku voit lisätä muutaman tippa seesamiöljyä, joka löytyy verkossa ja Aasian käytävän useimmissa supermarketeissa.
Mitä tarvitset
- ⅓ kuppi maapähkinävoita
- 1 rkl seesami tahnaa, jota kutsutaan myös tahiniksi
- 3 rkl soijakastiketta
- 2 rkl kasviöljyä
- 2 rkl riisiviiniä (ks. Huomautus)
- 2 tl ruskeaa sokeria
- 2 rkl jauhelihaa
- ½ tl jauhettua valkosipulia
- Antelias herkkusieni-pippuri tai maku
- Karkea tai kosher-suola ja maustettu juuri maapallolla
- Vihannekset, kuten porkkanatangot, selleri, paprikaauhoja, kurkkutappeja tai viipaleita, sokeriherneet herneet, lumi herneet
Miten tehdä se
- Yhdistä maapähkinävoi, seesami tahna, soijakastike, öljy, etikka, ruskea sokeri, salottisipuli, valkosipuli, cayenne ja suola ja pippuri sekoittimessa tai elintarvikeprosessorissa. Maku ja säädä mausteet haluamallasi tavalla.
- Siirrä pulahtaa kulhoon ja aseta vihannekset kauniisti tarjoiluastialle.
Huomautus:
Rice-etikka on erinomainen etikka, jota voidaan käyttää sekä aasialaisissa että ei-aasialaisissa astioissa, koska se on herkempi happamuus kuin useimmilla viinivalmisteilla. Sen kirkkaat värit eivät vaikuta valmiin astian väriin.
Käytän sitä koko ajan salaattikastikkeissa, marinadeissa ja myös kastikkeissa. Se tulee epäterveelliseksi maku, jota käytän useimmiten, ja myös kokenut versio, jota voidaan käyttää shari (sushi-riisi) ja muiden japanilaisten ruokien valmistuksessa.
Mitä lapset voivat tehdä:
Lapset voivat mitata ainesosat ja lisätä ne elintarvikeprosessoriin. Valvonnan ansiosta ne voivat auttaa elintarvikeprosessorin suorittamisessa. Ja he voivat valita suosikki vihanneksensa upotettavaksi ja jos he ovat tarpeeksi vanhoja, käytä veitsen, joka sopii heidän taitotasolleen leikkaamaan vihannekset. On olemassa hienoja lapsiystävällisiä veitsiä ja jos lapsesi ovat kiinnostuneita pääsemään mukavasti keittiössä, kannattaa ostaa jokaiselle pojalle veitsi.
Pudota myös muihin herkullisiin resepteihin:
Niille kuumille juustoille, jotka kaipaat, kokeile lämmin Jalapeno Popper Dip, Hot Cheesy Scallion Kale Dip, Hot Corn Queso Dip, kuuma, kermainen pinaatti- ja vuohenjuustot, Hot Crab ja Corn Dip.
Ja paljon dips ovat erinomaisia milloin tahansa ja pitää hyvin jääkaapissa, kuten Creamy Avocado Dip, Edamame Pesto Dip, Tex Mex DIP ja Cannellini Bean Dip on Lemon ja Parmesan.
Järjestää juhlat? Tutustu 3 Dips Best Dips & Apps koskaan .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 165 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 4 mg |
| natrium | 594 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 6 g |