Tämä super helppo raparperi kakku kakku on valmistettu ainesosien kerroksittain, mukaan lukien tuoretta kuutioitua raparperia, mansikka-maustettua gelatiinia ja kakkuja. Se on erinomainen tapa käyttää sitä kevään ja kesän raparperia!
Voit vapaasti korvata kuparin tai kaksi raparperia viipaleilla tuoreilla mansikoilla tai kokonaisilla jäädytetyillä mansikoilla. Top lämmintä kakkua jäätelöä tai makeutettua kermavaahtoa.
Vastaava resepti: Mansikka raparperi Crumb Cake
Mitä tarvitset
- 5 kuppia tuoretta rapararaa (leikattu 1 tuuman 1 1/2 tuuman kappaleiksi)
- 1 kuppi rakeista sokeria
- 1 pakkaus (3 unssia) mansikka-maustettua gelatiinia - voi olla sokeria
- 1 valkoista kakkujauhetta (2-kertainen koko, noin 18 unssia)
- 1 1/4 kupillista vettä
- 1/2 kuppia sulatettua margariinia tai voita
Miten tehdä se
- Vatkaa 9-by-13-by-2-inch lautasen. Lämmitä uuni 350F: ksi.
- Laita kuutioitu raparperi leivinastiassa.
- Päätä granuloidulla sokerilla ja ripottele sitten gelatiini sokerin päälle.
- Ripottele kuivakakkuja gelatiinikerroksen päälle ja kaada sitten vettä kakkuainekerroksen päälle.
- Kuorita sulanut voin yli kaikkiin. Älä sekoita tai sekoita ainesosia.
- Paista esikuumennetussa uunissa noin 50 - 60 minuuttia.
- Tarjoile kakku lämmin makeutettu kermavaahto, jäätelö tai jäädytetty (sulatettu) kastettu kastike.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Vaihda valkoisen kakkuyhdistelmän keltaiseen tai voitaiseen kakkujauheeseen.
- Lisää 1 kuppi viipaloituja tuoreita mansikoita ja 4 kupillista raparperia.