Nämä valkosipulit ja appelsiinimaidetut sianlihaviljelyt ovat helppo valmistelu, ja ne ovat valmiita alle 30 minuutissa.
Appelsiinimehu, valkosipuli ja vihreät sipulit kokoontuvat muodostamaan maukkaita lasiteoksia näille sianlihaviljelytuotteille. Sianliha ruskistetaan ja sitten paistetaan täydelliseksi flavorful oranssi ja valkosipuli lasite.
Porsaan sisäfileeli on kevyt, leuto leikkaus ja se kokki nopeasti. Se kuivuu, jos keittää liian kauan, joten tarkista liha, kun se on ollut uunissa noin 15 minuuttia. Jos medaljonit ovat hyvin ohuita, voi kestää vähemmän aikaa.
Mitä tarvitset
- 2 sianlihafilmiä, leikattu 1 tuuman viipaleina
- 2 rkl jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- Dash mustapippuria tai makua
- 2-3 ruokalusikallista
- ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 1 kuppi appelsiinimehua
- 1/2 teelusikallista kuivattua lehtiliemeltään
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 2 rkl punaviinietikkaa
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 1/2 teelusikallista chilijauhetta
- 6-8 vihreää sipulia, ohuet viipaleet
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Leikkaa sianliha-uutteet 1 tuuman kierroksiksi; käytä kantta kantta tai vierityspistettä, tasoittaa jokaisen viipaleen hieman.
- Yhdistä jauhot, suola ja pippuri; päällystää sianliha palat seoksella.
- Suuressa paistinpannussa lämmitä oliiviöljyä keskilämpötilalla. Saute sianlihan viipaleet noin 2 minuuttia kummallakin puolella, tai kunnes ruskea. Yhdistä jäljellä olevat ainesosat ja kaada sianlihaan (Jos teelastat eivät ole uunin kestäviä, laita sianliha ensin leivinastiassa).
- Siirrä astia uuniin ja paista, peittämättömästi, 15-20 minuuttia, kunnes kastikeosa on vähäisempi ja hieman paksuuntunut ja sianlihalla on lasitettu ulkonäkö.
Saatat myös pitää
Bacon kääritään sianlihaa Tenderloin
Sianlihan kynttilänjalat yksinkertaisella Marsala-kastikkeella
Sianliha-annos yrtti- ja sinappivedellä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 306 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 56 mg |
| natrium | 292 mg |
| hiilihydraatit | 28 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 23 g |