Tässä Low Calorie -kurssissa omenoita Granny Smith-omenoita täydennetään hienosti makean crumb-kastikkeella ja kermanvärisellä pakastetulla vaniljajäätelöllä.
Tässä reseptiä käytetään rapeassa Granny Smith -lajissa, koska ne kestävät hyvin ruoanlaittoon ja niiden sitkeys on hyvä kalvo muille super-makeille ainesosille tässä klassisessa jälkiruokassa.
Jos sinulla ei ole Granny Smithin omenoita, muutamia muita vaihtoehtoja, jotka voisivat tarttua hyvin tähän reseptiin, ovat Honeycrisp, makea ja pehmeä vaaleanpunainen Lady-omena tai Jonagold-omena. Kokeile muutamia erilaisia omenoita nähdäksesi mikä toimii parhaiten sinulle.
Tämä omena raikas tekee upean pudotuksen, kun omenat ovat huipussaan ja ovat heidän tuoreimpia. Muista palvella omenaa rapeaksi välittömästi sen jälkeen, kun olet poistanut sen uunista päällä vain hieman viileää ja kermainen vaniljajäädytettyä jogurttia oikeaan kontrastimäärään.
Mitä tarvitset
- Omenalle:
- 4 kuppia (3 - 4 väliaikainen) kuoritut, ruuvit, viipaloidut Granny Smith omenat leikattu 1 / 8- - 1/4-tuumainen paksu
- Crisp Topping:
- 1 rkl sokeria
- 2 tl sitruunamehua
- 3/4 kuppi valssatun kauran
- 1/4 kuppia jauhotusta jauhoa
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl jauhettu kaneli
- 1/4 tl suolaa
- Palvelu:
- 1 kuppi vähärasvaista pakastettua vaniljajäätelöä
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 F: ksi. Tartu 11 x 7 tuuman leivinastian keittosuihkeeseen .
- Aseta omenat tasaisesti valmistetun leivinastian pohjaan.
- Tee rapea päällystys yhdistämällä keskikokoiseen kulhoon rakeistettu sokeri, sitruunamehu, kaura, jauhot, ruskea sokeri, sulanut voita, kanelia ja suolaa, kunnes seos muistuttaa karkeaa ateriaa.
- Ripottele kastike tasaisesti omenoiden päälle.
- Paista rapeaksi 30 minuuttia tai kunnes rapea kevyesti ruskistuu ja omenat ovat lempeitä, kun ne lävistetään ohuen veitsen kärjellä.
- Poista uunista uunista ja anna sen jäähtyä noin 5 minuuttia, kunnes se on helppo jakaa leivontalaastista.
- Peitä kukin apple rapeaksi tarjoillaan noin 2 rkl jäädytettyä vaniljajäätelöä ja tarjoile välittömästi.
Ravitsemustiedot per annos: (1/2 cup apple rapeaa 2 rkl jäädytettyä jogurtta) 190 kaloria.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 205 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 12 mg |
| natrium | 193 mg |
| hiilihydraatit | 33 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 5 g |