Kinkun kylkiluiden lisääminen tuo maku tähän Montreal-erikoisuuteen.
Mitä tarvitset
- 3 kiloa spareribs *
- Kastike:
- 1 1/2 cups ruskea sokeri
- 1 1/2 kupillista vettä
- 4 - 5 valkosipulin kynttä
- 4 1/2 ruokalusikallista valoa soijakastiketta
- 1 1/2 ruokalusikallista
- kuiva sinappi
Miten tehdä se
1. Tuo suuri vesipannu kiehumaan. Leikkaa reunat erilleen. Lisää spareribit kiehuvaan veteen, peitä ja anna kiehua 30 minuuttia, kunnes tarjouksen tulee.
2. Kun spareribit leipovat, sekoita kastike-ainesosat (ruskea sokeri, vesi, valkosipulinkynsi, kevyt soijakastike ja kuivahyppy).
3. Poista potilasta ruukku ja leikkaa liha luiden väliin. Jos haluat, pudota sianliha käytettäväksi toisessa reseptissä.
Puhdista potin.
4. Lisää kastike-ainesosat kattilaan ja keitetään. Lisää spareribs, palauta kiehuvaksi ja hauduta 10-15 minuuttia. Tarjoaa 4-6.
* Tämä resepti on hyvin mukautuva - voit myös käyttää 2 tai 4 kiloa spareribs ja säädä muut aineet vastaavasti.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1060 |
| Kokonaisrasva | 69 g |
| Tyydyttynyt rasva | 25 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 31 g |
| Kolesteroli | 274 mg |
| natrium | 967 mg |
| hiilihydraatit | 38 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 69 g |