Lapsena muistan syödä tätä riisiä. Pieni minä tiedin, että pihalla piti, aivan kuten lapseni ovat myös tietämättömiä siitä. Tämä on hieno tapa saada lapsesi syödä pinaattia ilman valitusta! Tietenkin, ei kerro heille, että se auttaa.
Tämä resepti on uskomattoman yksinkertainen. Jäädytetyn pinaatin käyttäminen todella leikkaa kypsennysaikaa. Käytä tuoretta, jos haluat.
Mitä tarvitset
- 1 lb paistettua naudanlihaa, leikattu 1/2 tuuman kuutioiksi
- 10 oz jäädytettyä, hienonnettua pinaattia
- 2 15 oz: n tölkkiä murskattuja tomaatteja tai tomaattikastiketta
- 1 keltainen sipuli, pilkottu
- 2 tl
- jauhettu valkosipuli
- suolaa ja pippuria
Miten tehdä se
- Aseta naudanliha, sipuli, valkosipuli, suola ja pippuri 3-litran pottiin ja peitä vedellä. Kiehauta kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä ja peitä. Pistä, kunnes liha on huono, noin 30 minuuttia.
- Kun liha on pehmeää, lisää pakastettu pinaatti. Älä tyhjennä. Kun pinaatti on löysällä, lisää 1 kk murskattua tomaattia tai tomaattikastiketta ja sekoita hyvin. Lisää toinen voi, jos haluat enemmän tomaattimehua, pinaatti imee paljon tomaattikastiketta.
- Jatka pölliä tunnin ajan alhaalla.
- Tarjoile keitettyä valkoista riisiä, pastaa tai salaattia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 220 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 68 mg |
| natrium | 149 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 25 g |