Tämä kana on marinoitua hunajalla ja kanelilla, joka antaa sille makea maku. Yhdistettynä curryjauheeseen ja grillin päälle saat upean Kaakkois-Aasian kanan maku. Kokeile tätä kanaa, tai voit vähentää rasvaa grillaamalla nahattomat, luuton kana rinnat. Yksi neuvoja, katsele tätä suljettuna grillattuna, se voi polttaa marinadin hunajaa, joten pidä lämpötila alhaisena.
Mitä tarvitset
- 1 kylvökone, leikattu palasiksi
- 1/2 cup / 120 ml kuivaa sherryä
- 1/3 kuppia / 80 ml hunajaa
- 2 tl / 10 ml maata
- kaneli
- 1 tl / 5 ml
- curryjauhe
- 1 tl / 5 ml valkosipulisuolaa
Miten tehdä se
- Yhdistä kuiva sherry, hunaja, kaneli, curryjauhe ja valkosipulisuola kulhoon ja sekoita.
- Aseta kana matalaa leivontalaitetta ja päällystä tasaisesti marinadiin.
- Aseta jääkaappiin ja anna istua vähintään 1 tunti.
- Kuumenna grilli.
- Poista kanan marinadista ja aseta kananpalat grilliin keskipitkällä tulella ja grillata noin 10-12 minuuttia per sivu.
- Koska hunaja marinadissa tämän reseptin, sinun täytyy pitää silmällä kanaa, kun se grillataan varmista, että se ei pala.
- Poista kanan grilli kun se saavuttaa sisäisen lämpötilan 165 F. Tarjoile suosikki sivuillasi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 389 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 105 mg |
| natrium | 101 mg |
| hiilihydraatit | 25 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 33 g |