Tässä on yksinkertainen, nopea ja helppokäyttöinen gluteenittomat riisipensas tuoreella persilalla ja manteleilla. Tämä yksinkertainen riisilevy tekisi mukavan gluteenittoman maljan, joka sopii täydellisesti kasvisruokaan, tai lisää kasviksia ja tekee siitä tärkeimmän ruokalajin. Tämä resepti on kasvissyöjä ja vegaani sekä gluteeniton ja vehnäton.
Resepti kohteliaasti Ener-G Foods.
Lisää vinkkejä ruoanlaittoon gluteeniton
- Kid-ystävällinen gluteeniton resepti & ruoka-ideoita
- Vehnä ja gluteeniton ideoita jokaiselle aterille
- Ruoanlaitto Gluteeniton Holiday Meal
Mitä tarvitset
- 1 kuppi Basmati-riisiä
- 2 rkl öljyä
- 2 kuppia kotitekoista gluteeniton kasvislientä
- 1 rkl gluteeniton soijakastiketta
- 1 kuppi hienonnettua tuoretta persiljaa
- 2 rkl slantoituja manteleita
Miten tehdä se
- Toast Basmati riisiä 2 teelusikallista öljyä pannulla tai kattilassa, kunnes se on kullanruskea. Lisää kasvislientä ja pippuria. Kuumenna kiehauttamalla, sitten kiehua 45 minuuttia. Riisin on oltava lempeä ja kaikki neste imeytyy. Kun täysin keitetty, Basmati-riisillä on mukava rakenne eikä ole herkkä.
- Sekoita soijakastikkeessa, persiljaa ja manteleita. Peitä ja anna riisin höyryä matalalla lämmöllä, kunnes persiljaa vain kuumennetaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 223 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 615 mg |
| hiilihydraatit | 42 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 7 g |