Kulutaiteessa ilmaisu à la carte tarkoittaa valikkokohtaa, joka on hinnoiteltu yksilöllisesti eikä osana ateriaa. Se tulee ranskaksi ja käännetty, se merkitsee kirjaimellisesti "kortin kautta", viitaten tiettyihin valikossa lueteltuihin kohteisiin.
Esimerkiksi grillattua broilerin rinta à la carte tarjoillaan ilman riisiä, perunoita tai vihanneksia sen kanssa.
À la carte voi myös viitata valikkoon, jossa valikossa esitetyt esineet ovat täsmälleen sama kuin ne, jotka saat ne taulukossasi.
Ruokailu voi sitten vapaasti tilata ruokia, kuten vihanneksia ja perunoita erikseen. Näet usein tällaisen valikon huippupisteissä.
Valikon lukeminen
Tavallinen ravintola-menu yleensä lainaa hintoja à la carte. Tämä tarkoittaa, että jokaisella valikossa olevasta kohteesta on siihen liittyvä oma hinta. Voit valita ja valita valikkosi kohteet, jotka haluat tilata. Sinulta veloitetaan jokaisesta valitsemaasi kohtaan.
Muut ruokailumahdollisuudet
À la carte-tilaus on päinvastainen järjestely (pronounced "pree feeks") valikko tai all-you-can-eat buffet. Pöytäkohtaisella valikolla ruokaravintola voi tilata ennalta asetetun kurssikokonaisuuden, kuten alkupalaa, pääruokaa ja jälkiruokaa, asetetusta hinnasta. Saatat pystyä valitsemaan muutaman asetetun kohteen kullekin kurssille. Prix-fixe-valikot ovat tyypillisesti kolmen, neljän tai viiden kurssin aterioita ja joskus sisältävät viinin yhdistämisen jokaiselle kurssille (lisämaksusta).
All-you-can-eat-buffet on yleensä yksi hintataso per henkilö. Kun ruokailu on maksanut, niin asiakas voi vapaasti käydä buffetissa niin monta kertaa kuin haluaa, ja kuten nimestä ilmenee, syödä niin paljon kuin haluavat.
Onko À la Carte paras ruokapaikka?
Parhaimman ruokailuvaihtoehdon määrittäminen tulee todella henkilökohtaiseen mieltymykseen, riippuen siitä, kuinka nälkä olet, kuinka paljon haluat kuluttaa ja minkä tyyppistä ravintolaa tai tapahtumaa juhlii.
Esimerkiksi, jos nautit monenlaisista elintarvikkeista tai haluat syödä paljon, kaikki voi syödä buffet voi olla hyvä vaihtoehto. Jos pidät useista kursseista, mutta et halua useita valintoja, palkkio-korjausvalikko on hyödyllinen. Palkintosijoitus on myös mukava, jos ateriat suurella ryhmällä ja jaat aterian kustannukset. Koska jokaisen ruokailijan aterian maksaa sama määrä, aterian päätyttyä on vähän laskettava. Kuitenkin, jos haluat maistella vain muutamia ruokia tai tilata muutaman alkupaloja ja jättää pääruokaa, ruokailu à la carte on todennäköisesti paras vaihtoehto.
Huomaa, että vero ja palkkio veloitetaan yleisesti à la carte-hinnan lisäksi. Vaikka tämä on yleensä tapaus sekä palkintosertifikaatin että all-you-syödä buffet-valikot, voit kysyä ravintolasta, jos sinulla on kysyttävää.