Paikallisia ruokia Alberta

Alberta on hämmästyttäviä resursseja, joiden avulla voit syödä enemmän Alberta-ruokia. Alla löydät joitain olennaisia ​​resursseja. Mietitkö muusta Kanadasta? Katso muut Kanadan provinssin oppaat .

• 01/05

  Alberta Hedelmät ja vihannekset

  Tietäen, mikä on kausi, kun on yleensä ensimmäinen askel syömään paikallisia ruokia. Tutustu Alberta Seasonal Produce -oppaaseen .

• 02/05

  Alberta Farmers Markets

  Etkö ole varma, missä lähin tai kätevimmän viljelijän markkinat ovat? Alberta Farmers Market Association on tutkinut Alberta Farmers Marketsinsa County Listingin kautta.

• 03/05

  Alberta Community Supported Agriculture

  CSA ( yhteisöllinen maatalous ) on upea tapa syödä paikallisesti ja vuodenajoin. CSA Alberta on täynnä CSA: ita Alberta - monet, mutta ei kaikki, vaativat työvoiman sitoutumista. Edmontonissa ja Calgaryssa ja muualla koko maakunnassa on useita eri vaihtoehtoja ja toimitusjaksoja.

  Etkö ole varma CSA: sta? Lue, mitä CSA on , samoin kuin CSA: n liittymiseen liittyvät edut ja 10 asiaa, jotka on otettava huomioon liittymisessä CSA: han saadaksesi lisätietoja.

• 04/05

  Alberta Erikoisuudet: Naudanliha

  Kanadalainen naudanliha on yleensä ihanan mautonta. Ja Alberta on kuuluisa upeasta naudanlihastaan. Runsaasti Alberta-naudanlihaa on ruokkimassa lihotettua, mutta todella laidunmaa ja ruoho-ruokittu naudanlihaa kasvatetaan myös Albertaan. Toisin kuin naudanliha muilta maakunnilta ja Yhdysvalloista, Alberta-naudanlihaa syötetään usein ohraan, jonka fanit väittävät antavan Alberta-naudanlihan suuren maun.

  Lue lisää naudanlihan etiketeistä .

• 05/05

  Alberta Erikoisuudet: Bison

  Bison (aka buffalo), joka on kotoisin Pohjois-Amerikan harjuista, viedään hitaasti Alberta-tasangolle. Lisätietoja Alberton Bison-tuottajista.