Hävitä tämä raaka vegaani Waldorf-salaatti terveelliseen aterioon. Makeat päivämäärät ja rapeita omenoita ja kasvisruokia, tämä on erittäin täyteläinen ruoka-salaatti, joka soveltuu pääruokaan.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi silputtua kaalia
- 1 porkkana, raastettu
- 1 ripeliterästä, kuutioitu
- 1/2 omena, kuutioitu pieni
- 1 / 3-1 / 2 kuppi
- raaka jumalatar pukeutuminen
- 4 päivämäärää, hienonnettu pieni
- 1/4 cup raakaa cashews (valinnainen)
Miten tehdä se
- Kaada keskikokoiseen kulhoon kaato, porkkana, selleri, omena ja raaka jumalatar.
- Jäähdytä jääkaapissa vähintään yksi tunti ennen tarjoilua, jotta maut voivat sekoittua. Tämä myös pehmentää porkkanoita ja kaalia paremman koostumuksen aikaansaamiseksi.
- Huuhtele ennen tarjoilua sekoita hyvin ja lisää päivämäärät ja valinnainen kasvis juuri ennen tarjoilua.
- Tarjoilee yhtä raaka-ruokavalion ateriana tai kaksi pienenä sivusalaattina.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 787 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 136 mg |
| hiilihydraatit | 150 g |
| Ravintokuitu | 19 g |
| proteiini | 8 g |