Tämä on hieno raparperi, joka on valmistettu tuoreesta raparperista ja kaurajuurista. Tarjoile tätä jälkiruokaa makuulla tai kermavaahdolla.
Mitä tarvitset
- 4 kuppia
- raparperi (hienonnettu)
- 3 rkl appelsiinimehua sekoitettuna 1 rkl maissitärkkelystä
- 1 kuppi sokeria (rakeistettu)
- 1/2 teelusikallista jauhettua kanelia
- 1 rkl kylmää voita (leikattu pieniksi paloiksi)
- 1/4 kuppia sulatettua voita
- 1/3 cup ruskeaa sokeria
- 2/3 kuppijauhoja (seulottu kaikenkäyttötarkoituksiin)
- Dash suolaa
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 2/3 kuppi valssatun kauran (nopea ruoanlaitto)
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° C: seen.
- Voi 8-tuumainen neliömäinen leivinastia.
- Järjestä kuorittua raparperia valmistetussa leivinastiassa.
- Hakkaa raparperi appelsiinimehulla ja maissitärkkelysseoksella , sitten ripottele 1 kuppi sokerilla ja kanelilla; pistettä 1 rkl leikattua voita.
- Yhdistä sulanut voita ruskealla sokerilla.
- Siivilöidä jauhot, suola ja leivinjauhe yhteen; sekoitetaan kauran kanssa.
- Yhdistä jauho-kaura seos ruskean sokerin ja sulatetun voin kanssa, kunnes sekoittuu hyvin. Kädet levittävät murusiseoksen raparperia vasten.
- Paista 40 minuuttia.
- Tarjoile lämpimänä, jäätelöä tai kermavaahtoa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 213 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 13 mg |
| natrium | 161 mg |
| hiilihydraatit | 37 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |