Reseptit keväälle

Kevät on toinen suosikkikausi (syksyn jälkeen, raikkaalla säällä ja upeilla väreillä). Me Minnesotans ilmestyvät talomme ja raskaiden takkien mukaan, vilkkuen hieman, tervehtimään upeita sinisiä taivaita ja kirkkain vihreä, jonka olet koskaan nähnyt.

Lämpimällä säällä on vaikea pysyä sisätiloissa. Joten syödä kuistilla ja käytä kevään ruokia. Parsa, sitruuna, mansikat, lohi, kana ja katkaravut ovat elintarvikkeita, joita olen painostanut tähän aikaan vuodesta. Yum.