Syömisen jälkeen tämä kiinalainen innoittamana Raw Vegetable "Unstirfry" saatat ihmetellä, mitä koskaan tarvitaan wok varten! Raaka veggies pysyvät raikkaina ja värikkäinä pehmentäen hieman kuivatusaineeseen antaen lämpimän, lohdullisen tunteen - kuten keitettyyn kiinalaiseen ruokaan. Pidän tuoreista vihanneksista tämän tyyppisen lautasen kanssa, ja voit käyttää mitä tahansa ympärilläsi. Kauneuden ja ravintoaineiden vuoksi resepti vaatii kolmea väriä paprikaa, mutta riittää. Voit myös ohittaa öljyn, jos et löydä kylmäpuristettua seesamiä (oliivi ja kookosöljy muuttuvat huomattavasti).
Yhdistä tämä raakaruoka-annos raakakyytelöllä "riisi" täyttöruokaan.
Katso myös: Paras helppo raaka -ruokaohje
Mitä tarvitset
- 1 suurta kesäkurpitsaa, neljännekset ja viipaloidut
- 1 kuppi cremini tai painiketta sieniä, quartered
- 1/4 kutakin punaista, oranssi ja keltaista paprikaa, hienonnettuna
- 1 iso porkkana, viipaloitu
- 1 kuppi purppurakaalia, hienonnettuna
- 1 purjo, ohut viipale
- 4 valkosipulin kynttä, jauhettu tai puristettu
- 2 - 3-tuumainen inkivääri, kuoritut ja jauhetut
- 1/2 sitruuna, juiced
- 2 rkl agave nektaria (valinnainen)
- 1 tl kivi-maa sinappi
- 1 - 2 rkl kylmäpuristettua seesamiöljyä, valinnainen
- 1 rkl mustaa tai valkoista seesaminsiemeniä
Miten tehdä se
- Kaada kaikki ainesosat yhteen ja kuivaa 145 ° F: ssa noin tunnin ajan sekoittaen toisinaan.
- Poista ja syödä välittömästi tai jääkaappi ilmatiiviiseen säiliöön.
Tämä raaka-ruoka kiinalainen "stir-fry" ruokalaji sopii erinomaisesti Raw Rawlings Riisin kautta.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 226 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 59 mg |
| hiilihydraatit | 38 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 6 g |