Sitruuna- inkivääri Yksinkertainen siirappi on helppo tehdä aika ajoin ja sitten käyttää pikakimppailua, makua cocktaileja tai jäättyä teetä tai suihkuttaa kakkuja tai tuoreita hedelmiä. Henkilökohtaisesti haluan käyttää sitä tekemään Sparkling Ginger Lemonade ja Lemon-Ginger Green Tea.
Tuoreen mintun tuulettimet voivat korvata tuoreen, hienonnetun inkivääriä tuoreilla, hienonnetuilla mintunvilla tehdäkseen Lemon-Mint-yksinkertaisen siirapin.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup sokeria
- 1/2 kuppia vettä
- 1/2 cup sitruunamehua
- 2 rkl inkivääriä (kuoritut ja hienonnut tai hienonnettu mintu)
Miten tehdä se
- Tuo kaikki ainesosat kiehuvaan keskilämpötilaan.
- Vähennä lämpöä. Sekoitetaan usein, hauduta seosta seitsemän kymmenen minuuttia tai kunnes seos on laskenut noin puoleen alkuperäisestä tilavuudestaan. Jos haluat paksumpi siirappi, paista enemmän aikaa.
- Suodata suodattimen läpi, poistaen inkiväärijuurta. (Jos siirappi on hyvin paksu, kasta sitä hitaasti tai käytä lusikan takaosaa puristamalla se seulan läpi.)
- Säilytä puhtaassa purkissa, jossa on tiukka kansi (kuten Mason-purkki). Jäähdytetty, tämä siirappi pysyy tuoreena jopa kuusi kuukautta.
- Lisää tl tai niin annosta kohti jäähdytettyjä juomia sitruunan-inkivääri maku. Lisää noin kaksi teelusikallista kupillista vettä tai kuohuviiniä nopeasti sitruunan-inkivääri-limonadin tekemiseksi. Suolistetaan yli pannukakkuja, tuoreita hedelmiä tai muita makeita elintarvikkeita lisättyä makua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 36 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |