Mitä tarvitset
- 1/2 cup hienonnettu vihreä
- paprika
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 2 teelusikallista voita
- 2 tl
- ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 1/2 pound laiha
- jauheliha
- 1 kuppi tomaattimehua
- 1/2 cup kuutio-peruna
- 1/2 cup kuutioituja porkkanoita
- 1 1/2 teelusikallista suolaa
- 2 rkl voita
- 2 rkl jauhoja
- 2 kuppia maitoa
Miten tehdä se
- Kuumenna 2 teelusikallista voita ja oliiviöljyä pannulla keskipitkän matalalla lämmöllä. paista vihreää paprikaa ja hienonnettua sipulia kunnes pehmeä. Lisää jauhettua naudanlihaa ja kypsennä , sekoittamalla ja hajottamalla, kunnes ruskistettu. Tyhjennä ylimääräinen rasva.
- Lisää tomaattimehua, perunoita, porkkanoita ja suolaa. Peitä ja hauduta 20 minuuttia, tai kunnes vihannekset ovat herkkiä.
- Sulata voin keskipitkän kattilassa keskipitkän matalalla lämmöllä; sekoita jauhot, kunnes sileä ja kupliva. keitä, sekoittaen, 2 minuuttia. Lisää vähitellen maitoa ja keitä, sekoittaen jatkuvasti, kunnes paksuuntuu.
- Sekoita kastike naudanlihan ja kasviseoksen kanssa pannulla. Lämmitä ja tarjoile.
Lisää reseptejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 433 |
| Kokonaisrasva | 24 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 83 mg |
| natrium | 1,348 mg |
| hiilihydraatit | 31 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 24 g |