Toisin kuin muina vuodenaikoina, ei ole olemassa monia oluttyylejä, jotka on erityisesti valmistettu juhlimaan kevää. On kuitenkin olemassa useita tyylejä, jotka liittyvät kevään tapahtumiin ja vapaapäiviin. Ja jotkut tyylit näyttävät vain miellytä paremmin keväällä.
bock
Maibock, tai May bock, saattaa olla ainoa oluen tyyli, joka on valmistettu erityisesti keväälle. Ja vaikka tämä tyyli ei ole ainutlaatuinen kauden.
Hellesbock valmistetaan loppuvuoden aikana Münchenissä ja Baijerissa lähes identtisestä reseptistä. Kuitenkin tämä vaalea, laajakangas bock tuntuu täydelliseltä keväälle. Värisävyt ja virkistävä lager-istutukset näyttävät täydellisiltä lämpimille päiville. Mutta sillä on raskaampi elin ja yleensä korkeampi alkoholipitoisuus kuin muut vaaleat oluttyylit kuten Pilsner.
Säännöllinen bock on myös erittäin mukava olut keväällä siemaillen. Tummempi väri puhuu voimakkaamman mallasparan ja täyden suuhun. Kaikki bocks ovat lagers joten se on virkistävä zing, mutta se on edelleen laiska tarpeeksi viettää aikaa ja katsella kevät hiipiä ympäri maailmaa.
Lopuksi Doppelbockilla oli tärkeä rooli kevät-aikataulussa - Lent. Tarina kertoo , että Paulan Pyhän Francis-munkit, jotka tekivät Münchenistä kotinsa, alun perin keittivät ohuen oluen antamaan heille ravintoa, kun he havaitsivat paaston paastolla.
Vain myöhemmin, kun olut pääsi tiensä väestölle, oli kaksoisnauman nimi. Siihen asti se tunnettiin vain Salvatorina.
Stout
Irlannin musta ale tuo mukanaan erityisen paikan Pyhän Patrickin juhlaan, mikä tekee siitä tärkeän kevään oluen. Valitettavasti Saint Patrick itse ei olisi koskaan voinut kokeilla itseään; sitä ei keksitty vasta noin tuhannen vuoden kuluttua Patrickin kuolemisesta.
Mutta oluesta on tullut pysyvä osa nimettyä päivää, koska molemmat ovat tulleet edustamaan Irlantia ja Irlantia iloitseville ympäri maailmaa joka 17. maaliskuuta.
Maustettu olut
Vaikka keväällä ei ole erityistä liittämistä, kevyemmillä profiileilla varustetut maustetut oluet ovat kauniita kauden aikana. Belgiasta peräisin olevat wit-oluet on maustettu korianterilla ja appelsiinilla. Nämä siivet ovat kevyitä ja virkistäviä, mutta täynnä makua. Ginger-oluet ovat myös erittäin mukavia ja varmasti herättävät aistit.
Hedelmien olutta
Jälleen, ei ole mitään erityisen joustavaa hedelmämehua. Kuitenkin monet panimot julkaisevat kevään aikana kausiluonteisia hedelmän oluita ja niiden saapuminen voi olla yhtä tervetullut kuin kevätkukat. Usein perustuu vehnäolueen resepteihin, hedelmä-oluet tarjoavat makuja vadelmasta persikkaan mangoon. Herkullisen oluen poiminta muistaa tuoreampi paremmin, joten valitse sellainen, joka on valmistettu lähistöllä tai vielä parempaa tuoreessa paikallisessa brewpubissa.