Kevyt sitruunan evästekastike, joka on tehty sitruunan jogurtilla. Jogurtin käyttö pitää evästeet kosteana vähentäen samalla rasvan määrää ja kaloreita. Näillä evästeillä on alle 70 kaloria ja vain 2 grammaa rasvaa, joten ne ovat suhteellisen vähäkalorisia, kunhan et syö enempää kuin pari!
Jos pidät sitruunan evästeistä, mutta et ole varma tästä, vieritä alaspäin sitruunan evästeiden reseptejä varten. Tämä sitruunan jogurtin evästesiru on Wheat Foods Councilin suostumuksella.
Mitä tarvitset
- 3 kuppia kakkujauhoja TAI 2 1/2 kuppia ja 2 rkl kaikenkokoista jauhoa
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 1/2 sokeria sokeria
- 1/2 cup vähärasvaista sitruunan jogurtti
- 2 isoa munaa, kevyesti lyöty
- 1/3 kuppi kasviöljyä
- 1/2 tl sitruunaruohoa
- 1 tl tuoretta sitruunamehua
Miten tehdä se
Esilämmitä uuni 375 asteeseen.Yhdistä jauhot, leivinjauhe, leivinjauhe ja suola; kesannointi.
Suuressa kulhossa yhdistetään sokeri, jogurtti, munat, öljy, sitruunankuori ja sitruunamehu; sekoita kunnes sekoittuu hyvin. Lisää kuivia ainesosia; sekoita kunnes kuivat ainesosat kostuvat.
Pudota pyöristetyillä teelusikaleilla, 2 tuumaa erilleen paistopäällysteellä, joka on päällystetty tarttumattomalla suihkeella. Paista 9-12 minuuttia tai kunnes reunat ovat hieman ruskeita.
Cool 1 minuutti; poista leivontalevystä telineeseen ja jäähdy täysin.
Tekee 48 3-tuumainen evästeet.
Ravitsemustiedot: Jokainen eväste tarjoaa noin 68 kaloria, 1 g proteiinia, 12 g hiilihydraatteja, 2 g rasvaa (0 g kyllästettyä), 0 g kuitua, 9 mg kolesterolia, 7 mikrog folaattia, 1 mg rautaa ja 78 mg natriumia. Lähde: Wheat Foods Council
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 55 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 19 mg |
| natrium | 110 mg |
| hiilihydraatit | 8 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |