Erityiset juhlapäivät, varsinkin Ystävänpäivä, näyttävät niiltä, joista rakastat kuinka paljon rakastat heitä jakamalla upeita ruokia ja jälkiruokia yhteen. Asioiden tekeminen kotona on aina "makeampi" kuin ostaa ostettuja ostoksia ja arvostaa niitä, joita rakastat.
Kun kaikki, mitä näet myymälöissä, on puhdistettu sokeroituja herkkuja, voi olla vaikea pysyä sitoutuneena terveelliseen ja sokerittomaan elämäntapaan . Vaikka sinulla ei ole paljon aikaa käsiisi valmistella 4 ruokalajin aterian Valentine voit silti tehdä makea, mutta terveellisiä jälkiruokia varten tilaisuuden tai juhla.
Olipa juhlia ystävänpäivää tai muuta erityistä lomaa suklaa kastettu mansikoita ei koskaan mene tyyliltään. Helppo tehdä ja helpottaa sormenjälkiä puolueelle. Vain luonnolliset sokerit mansikoista, mutta päällyste on sokeria vapaa käyttäen luonnollista sokerittomia suklaata siru tuotemerkin Lily's Sweets. Löydät nämä suklaalastut verkossa tai paikallisilla Whole Foods -markkinoilla tai terveyskeskuksessa. Makeutettu stevian kanssa, mutta yhtä maukkaita kuin vastapuoli. Liukuu tavanomaisten suklaalastujen tavoin ja toimii täydellisesti makeuttamalla hedelmää, etenkin mansikoita.
Hieman kookospähkinäöljy tekee sulatusta suklaapuristimesta hieman tasaisemman ja paljon helpompaa polttaa mansikoita. Avain minkä tahansa hedelmän kanssa on varmistaa, että kuivaa ne hyvin pesun jälkeen tai suklaalla on tiukempi aika kiinni pinnalle . Kun ne ovat kastuneet ja ennen kuin laitat ne takaisin jääkaappiin voit lisätä lisäruokia hauskanpitoon. Jopa lapset voivat osallistua näiden koristeluun. Se voi olla yksinkertainen jälkiruoka, mutta se on varmasti tyylikäs ja kaunis kaikille osapuolille.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup sokeriton suklaata, kuten Lily's Sweets -tuotemerkki
- 2 rkl kookosöljyä
- 14 mansikoita
- Valinnainen: 1/4 kuppisilatuista, makeuttamatonta kookospähkinää (tai hienonnettua pähkinää tai minisokerihedelmää)
Miten tehdä se
- Pienessä kulhossa sulaa kookospähkinäöljy ja suklaalastut mikroaaltouunissa tai kastikeastiassa matalassa kiehuvaan veteen asti, kunnes se sulatetaan.
- Sekoita kunnes se on täysin sileä.
- Pese ja kuivaa mansikat, mutta jätä niiden varteen helpottamaan tarttumista.
- Yksi kerrallaan käyttää vartaassa yhden mansikan keskelle ja pulahtaa suklaaseen ja pyöritä ympärille takkiin.
- Aseta ne pergamentilla tai vahapaperilla vuorattuun leivinpaperiin.
- Päällystä kaikki mansikat kerran päällystämällä toisen kerran.
- Ripottele kaikki mahdolliset täytteet ja anna asettaa 10 minuuttia kovettua hieman tai paikoillaan jääkaapissa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 72 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |