Tämä hapanimeläkakku kakku on tehty tyhjästä kanelilla ja pähkinä täytteellä ja kastikkeella. On helppoa korjata tämä kahvikakku. Kakku leivotaan putkikakkuastiassa.
Cinnamon- ja nut-seosta lisätään taikinaan kolmessa kerroksessa antaen hapan kermakakun kakun runsaasti makuinen kaneli ja pähkinä täytetään jokaisella viipaleella.
Voit vapaasti tasoittaa yksinkertaisen vaniljajäljen .
Mitä tarvitset
- 1 kuppi voita, pehmennetty
- 1 1/2 kupillista rakeista sokeria
- 8 unssia hapankermaa (1 kuppi)
- 2 munaa, lyöty
- 1 tl vaniliseosta
- 2 kuppia
- all purpose -jauhoja, 9 unssia
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 teelusikallista soodaa
- 1/4 tl suolaa
- 1 kuppi hienoksi leikattua saksanpähkinää tai pekaanipähkinää
- 2 teelusikallista sokeria
- 1 rkl maustettua kanelia
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350F: ksi.
- Ylivoimaisesti voita ja jauhot 10 tuuman putken pannulla.
- Suuri sekoituskulho, kermanvilja, 1 1/2 sokeria sokeria ja hapankermaa, kunnes valo ja pehmeä.
- Lisää munat ja vaniljat kermaiseen seokseen ja voittaa hyvin.
- Yhdistä jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola erillisessä kulhossa ja sekoita tai sekoitetaan sekoittumaan perusteellisesti. Lisää kuiva seos sekoitusastiaseen ja sekoita kunnes sekoittuu.
- Tee täytteen / täyttöseoksen yhdistämällä hienonnettu pähkinöitä, 2 teelusikallista sokeria ja kanelia.
- Valmistetun putkikannen pohjassa pannaan noin kolmasosa kostutusseosta. Vaihtoehtoiset kerrokset taikina ja keveys, päättyy taikina.
- Paista kaakaokakku esikuumennetulla uunilla 45 minuutin ajan tai kunnes keskelle on asetettu hammastikku tai puinen vartain puhdas.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 330 |
| Kokonaisrasva | 22 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 65 mg |
| natrium | 311 mg |
| hiilihydraatit | 32 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 4 g |