Tämä St Louis -tyylinen grillikastike-resepti on samanlainen kuin suosittu Kansas Cityn grillikastike, mutta on hieman vähemmän makea ja pieni tangeri. Tämä on herkullinen grillikastike-resepti, jota käytetään vauvan kylkiluutin tai grillattua kanaa varten.
Mitä tarvitset
- 3 kuppia ketsuppia
- 1/2 cup sokeria (ruskea)
- 1/2 cup sipulia (hienonnettu)
- 2 valkosipulinkynttä (hienonnettu hieno)
- 1/2 cup omena siideri etikkaa
- 1/4 cup sinappi (ruskea)
- 2 rkl Worcestershire-kastiketta
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 tl kuumakastiketta
Miten tehdä se
Sammuta kaikki ainesosat kattilassa ja hauduta, sekoittaen, matalalla lämmöllä 20 minuuttia. Anna jäähtyä huoneenlämpöön. Voidaan käyttää basting-kastikkeena ruoanlaittoon tai harjattu grillin jälkeen, lisää kastiketta puolelta.| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 91 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 600 mg |
| hiilihydraatit | 23 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 1 g |