Tämä klassinen suklaa toffee täytetty Angel Food Cake resepti on niin helppo tehdä ja kaunis myös. Se on täydellinen suuri kokoelma, koska se palvelee vähintään 12 henkilöä. Angel-ruokakakkuja voi tehdä kotitekoisesti tai ostaa missä tahansa leipomossa.
Tämä on hyvin yksinkertainen resepti, joka alkaa kokit helposti tehdä, ja se on erittäin vaikuttava. Ainoa temppu on varmistaa, että kerma sekoitus on lyöty hyvin, kunnes jäykät huiput muodostavat kun nostaa lyönti. Tämä tarkoittaa, että huiput eivät pudota, vaan nousevat suoraan. Sitten, kun käännät kerma-seoksen vanukasveokseen, yhdistä ne niin paljon, että nämä kaksi seosta yhdistetään, mutta yritä olla menettämättä paljon volyymiä.
Enkeliruokakakun kuorrutus on hyvin yksinkertaista. On aina helpompaa huurretta, kun sinulla on paljon huurretta. Näin sinun ei tarvitse pukeutua ja ei tarvitse huolehtia siitä, että saat murusia huurretta.
Varmista, että annat tarpeeksi aikaa, että koko asia jäähdyttää riittävästi jääkaapissa. Sitten palvelkaa sitä ylpeänä ja uppoudu ihailu ja ylistys.
Mitä tarvitset
- 1 (6-koon koko) paketti instant suklaakastike sekoitetaan
- 2 kuppia kylmää täysmaitoa
- 2 kuppia kovaa kermavaahtoa
- 1/4 cup siivilöityä kaakaojauhetta
- 1/2 cup siivilöityä jauhemaista sokeria
- 2 tl vaniljaa
- 1 kuppi tee-bittiä
- 1 (10-tuumainen) valmistettu
- enkeli ruoka kakku
Miten tehdä se
Suuri kulho, yhdistää vanukas sekoitus (varmista, että se on välitön, ei sellaista, mitä sinun täytyy kokata) ja kylmä maito; sekoita viirahuiluun kunnes sileä. Anna seisomaan, kun väännät kermaa.
Toisessa suuressa kulhossa yhdistä kerma, kaakaojauhe, jauhettu sokeri ja vanilja. Voittaa pienellä nopeudella, kunnes se yhdistetään, sitten lyödä nopeaa, kunnes muodostuvat jäykät huiput.
Taita vanukasseos kermavaahdon seokseen, kunnes se yhdistetään perusteellisesti.
Sitten taita 3/4 kupillista toffee-bittiä.
Laita kakku ruokalajiin tai kakkujalustalle. Leikkaa kakku 1 ": n pää kaarteella käyttäen hammastettua veistä, jonka jälkeen leikkaa" kakku "kakusta ja jättää 3/4" rajan sivuille ja pohjalle. Vedä kakku ulos "kaivosta". Sait syödä kakkupalat!
Täytä "kaivaa" jotain suklaakermaista seosta. Sitten vaihda kakun yläosa. Pakkaa kakku kokonaan jäljellä olevan suklaakerma-seoksen kanssa. Sinulla on todennäköisesti joitain jäljellä - on itsesi kokin hoitoon ja syödä enkeli ruoka kakku vetää keskeltä muuhun suklaakermaa! Ripottele jäljelle jääneillä toffee-biteillä.
Jäähdytä kakku jääkaapissa kunnes asetat, vähintään 4-6 tuntia. Käytä siivilöitä käyttäen hammastettua veistä.