Tarvitsetko rasvatonta ja matala-kaloreita suklaa käsittelevää ideaa? Jos näin on, olet tullut oikeaan paikkaan. Nämä helppokäyttöiset kotitekoiset suklaaproteenit ovat alhaisia kaloreissa ja täysin rasvaton! Tämä ei kuitenkaan välttämättä tee niistä terveitä, koska nämä rasvaton suklaapavut ovat täynnä sokeria. Mutta silti voi nauttia siitä, että he ovat matalat ja rasvaton!
Ne on valmistettu appelsiinillä , jotta ne ovat kosteat ja rasvaton (tavallisen öljyn sijasta, jota useimmat brownie-reseptit vaativat), rasvatonta maitojauhetta maidon sijasta ja niillä on vain yksi munanvalkuainen, mikä tekee niistä vähäisemmän kolesterolipitoisuus.
Kokeile näiden brownien jäätymistä terveellisemmillä höyhenpeitteisillä resepteillä, kuten hienostuneella sokerittomalla maapähkinävoivutuksella , puhdistetulla sokerittomalla suklaakuorrutuksella tai kookospähkinä-vaniljajäätelöllä agave-nektarilla .
> Recipe Vehnäruokavaliokunnan suostumuksella.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi
- jauhot
- 1/3 kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl kanelia
- 1/2 cup sokeria
- 1/4 cup ruskea sokeri
- 1/4 cup kuiva maitojauhe (rasvaton)
- 1
- munanvalkuainen (hieman lyöty)
- 1 kuppi makeuttamatonta appelsiiniä
- 1 tl vaniljaa
- valinnainen: 1 tl jauhettua sokeria
Miten tehdä se
- Ensin lämmitä uuni 350 F: ksi.
- Ota kevyesti 8 x 8 x 2-tuumainen leivinpannu keittosuihkeella ja aseta se sitten sivuun.
- Suuressa kulhossa hiomaan jauhot, makeuttamattomat kaakaota , suolaa, leivinjauhetta, soodaa ja kanelia, kunnes sekoita hyvin. Aseta sitten kulho syrjään.
- Keskikokoisessa kulhossa voittaa sokeri, ruskea sokeri, rasvaton maitojauhe, munanvalkuainen, appelsiini ja vanilja lusikalla, kunnes sekoittuvat hyvin.
- Sekoita märkä seos kuivaan seokseen, sekoittaen kunnes ainekset ovat hyvin kostutettuja. Älä ylikypsy.
- Levitä brownie-taikina tasaisesti valmistetulle leivinpannulle ja leivota uunissa 22-23 minuuttia tai kunnes hampuriloukku asetettu keskelle brownies tulee ulos puhtaana.
- Cool on wire rack, ja jos et ole suunnittelemassa huurretta brownies, voit antaa heille light pölyämistä jauhemaista sokeria, jos haluat.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 148 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 494 mg |
| hiilihydraatit | 28 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 7 g |