Leipävihjeitä käytetään tässä pippuripihakoissa sekä paprikaa, sipulia ja valinnaisia haudutettuja tomaatteja. Tämä suosittu ruokalaji on herkullista riisiä tai nuudeleita ja tekee upeasta perheen aterian.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa kermavaahtoa, leikattu palveleen paloiksi
- 2 rkl kasviöljyä
- 1/4 cup hienonnettua sipulia
- 1 valkosipulinkynsi, puolittunut
- 1 tl suolaa
- Pippuria
- 1 kuppi naudanlihaa
- 1 voi (14,5 unssia)
- haudutettua tomaattia , valinnainen
- 1 suuri vihreä paprika, viipaleina renkaisiin
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 1/4 cup kylmää vettä
- 2 rkl
- soijakastike
Miten tehdä se
- Kuumenna öljy pannulla tai pestään pannulla keskilämpötilalla.
- Säilytä naudanlihaa, sekoittaen, kunnes ruskea, noin 10 minuuttia.
- Lisää sipuli, valkosipuli, suola ja pippuri. Lisätään naudanlihan seosta ja keitetään.
- Vähennä lämpöä alhaiseksi, peitä ja hauduta lihaa, noin 25 minuuttia.
- Lisää haudutettuja tomaatteja ja vihreää paprikaa; kypsennä 10 minuuttia pidempään.
- Yhdistä maissitärkkelys, vesi ja soijakastike pieneen kulhoon; viiltää kunnes sekoittuu hyvin.
- Sekoita maissitärkkelysseos lihaliemeen.
- Kiehauta; kypsennä, sekoittaen jatkuvasti, 5 minuuttia pidempään. Poista valkosipulin puolikkaat.
- Tarjoile kuumilla keitetyillä nuudeleilla tai riisillä.
* Vaihda ohut viipaleet viipaloitu pihvi tai yläreunan leivonnaiset vinkkejä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 409 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 96 mg |
| natrium | 739 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 37 g |