Kaikki rakastavat kaneliropeja. On jotain tuoksu leipää, joka on ripoteltu sokerilla ja kanelia paistetaan uunissa, joka herättää muistoja lapsuudestasi. Itse asiassa ei ole parempaa ruokaa aamiaisen tai brunssiin!
Useimmat reseptit kanelirullalle ovat hyvin monimutkaisia, hiiva-taikina on tehty tyhjästä, joka nousee kaksi, kolme tai neljä kertaa, sekä monimutkaiset täytteet ja huurut. Sinun ei tarvitse käydä läpi kaikkea tehdä upea kanelirulla. Paras säästäjä: jäädytetty leipätaikina.
Anna taikinan sulattaa pakkauksen ohjeiden mukaan ja täytä sitten täyte ja kuorrutus. Kokoa rullat, paista ne, huopa ja huopa!
Muista tämä helppo ja upea resepti lomakaudelle, kun haluat jotain erikoista yön vieraille tai tarvitset helpon tavan nauttia joulun aamuun . Nämä rullat ovat täydellisiä joka kerta.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa pakastettu leipä taikinakakku (sulatettu paketin ohjeiden mukaan)
- 1/2 cup ruskeaa sokeria
- 3 rkl sokeria
- Valinnainen: 1 kuppi leikattua pekaanipähkinää tai kasvisleipää
- 1/3 kuppi voita (sulanut)
- 1 1/2 teelusikallista kanelia
- 4 unssia kermajuustoa (pehmennetty)
- 3 rkl voita (pehmennetty)
- 2 1/3 kuppia jauhettua sokeria (seulottu)
- 1 tl vaniljaa
Miten tehdä se
Ruiskuta 13 "x 9" leivinpannu, jossa ei-stick-leivinuunetta, joka sisältää jauhoja ja varastetaan.
Ripusta leipätaikina. Ripottele työpinta hieman jauholla. Kierrä sulatettu taikina 18 "x 8" suorakulmioksi käyttäen valssaustappiä, johon on lisätty hieman jauhoja.
Keskikokoisessa kulhossa yhdistetään ruskea sokeri, rakeistettu sokeri, pilkottuja pähkinöitä, sulatettua voita ja kanelia ja sekoita hyvin. Levitä tämä seos tasaisesti keitetyn taikinan päälle.
Aloita pitempi puoli huolellisesti ylösalaisin. Varmista, että rullat tarpeeksi tiukasti, ettei rullassa ole ilmataskuja tai tiloja vaan rullaa niin tiiviisti, että täyttö alkaa tulla taikinan sivuille. Tiivistä pitkä reuna puristamalla taikina sormillasi.
Leikkaa taikina 12 1-1 / 2 "viipaleeseen ja pudota leikattu puoli alaspäin valmistettuun pannuun. Peitä pannu keittiöpyyhkeellä ja pudota lämmin paikkaan. se kaksinkertaistuu ja rullat täyttävät pannun.
Noin 10 minuuttia ennen kuin taikina on noussut, esilämmitä uuni 350 * F: ksi. Paista rullat 20-30 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita . Taikinan lämpötila, jos haluat mennä reitille, tulisi olla noin 200 ° F.
Jäähdytä telat pannulla noin 10 minuuttia ja irrota telat varovasti telineelle jäähtymään kokonaan.
Kun rullat ovat lähes viileitä, yhdistä kermajuusto, voi, jauhemaista sokeria ja vaniljaa keskikokoiseen kulhoon. Voittaa kunnes sileä ja kermainen.
Hämmitä rullat kuorrutusseoksella.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 366 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 31 mg |
| natrium | 241 mg |
| hiilihydraatit | 59 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 5 g |