Unohda aikaa vievät kakut, leivonnaiset ja evästeet. Unohda sydämenmuotoiset pannukakut . Ainoa asia, jonka haluat tehdä lapsillesi (tai kultaseni) Ystävänpäiväksi, on erittäin yksinkertainen, erittäin herkullinen sydämenmuotoinen kermajuusto ja hilloa grillattua juustoa.
Se, miten kermajuusto ja hillot sulavat yhteen voidellisen, paahdetun leivän leivän sisällä .... se on täydellisyyttä. Vaikka et leikkaa sandwichia sydämen muotoon. Tee nämä maukkaita voileipiä milloin tahansa vuodenajoin missään leikattuna, tai yksinkertaisesti tavallisena grillattuna voileivälle.
Mitä tarvitset
- 2 viipaletta sandwich-leipää (valkoinen tai koko vehnä)
- 1 rkl kermajuustoa
- 2 tl hilloa (vadelma ja mansikka ovat erityisen hyviä)
- 2 rkl suolattua voita
Miten tehdä se
Vatkaa jokaisen leivän leivän yksi puoli suolattuun voita. Älä heilua; voileipä, paahdettu leipä on välttämätöntä täydellistä kermajuustoa ja hilloa varten.
Käytä sydämenmuotoista leivänpaappaa leikkaamaan leivän keskipistettä sydämen muotoon.
Yhden sydämen painamattomalla puolella levitä kermajuusto ja hilloa. Aseta toinen sydän päälle, voi puoli ulos. Paina alas varovasti, niin että kaksi sydäntä pysyvät yhdessä.
Sulata hieman pannukakkua pannulla keskilämmöllä. Aseta sydämenmuotoinen grillattua juustoa voileipää pannulle, ruoanlaitto molemmin puolin, kunnes se on hienosti ruskeaa ja kermajuusto ja hillot ovat lämpimiä.
Tarjoile välittömästi, vaikka se on vielä lämmin.
Entä ylimääräinen leipä?
Sydämen muotoon leikattujen leivojen reunoja ei saa heittää pois. Sen sijaan paahtele ne pannuun, kunnes palat paahdetaan ja rapea. He ovat herkullisia lämpimiä pannusta kuin välipala, tai tarjoillaan munalla tai aamiaisella.
Vihjeitä parhaan grillattua juustosastetta tekemiseen
- Päällystä leivän ulkopinta tasaisesti ja perusteellisesti. Voita, oliiviöljyä ja jopa majoneesia voidaan käyttää.
- Käytä keskipitkällä tai keskilämpötilalla, joten leipä on kauniisti paahdettu ja juusto sulaa, mutta mitään ei pala.
- Paina leipäjuustoa kevyesti grillattua juustoa varten, kun se valmistaa, jopa ruskistamista varten
- Älä käytä leipää, joka on liian paksu. Liian paljon leipää heikentää juuston makua keskellä.